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新 闻 检 索

“毒年糕”仍未绝迹 多见于城郊接合部的农贸市场


http://www.66wz.com   2005年12月01日 14:55
 
    检测时间:11月30日

   检测单位:鹿城工商分局

   检测样本提取:上陡门农贸市场

  年糕有个好彩头———“年高”,临近过年,年糕销量也越来越好了。那么最近市场上的年糕吃起来是否安全?工商部门昨天的抽查显示,有不法商贩竟然在年糕中加了一些明令禁止的添加剂。

  昨天,工商部门抽查了上陡门农贸市场4个摊位的散装年糕,共有扁状年糕和长条状年糕等8个样品,8个样品中,来自149号摊位的长条状年糕二氧化硫严重超标,年糕的浸泡提取液在试剂的检测下,原形毕露,检测溶液几分钟后就变成了深紫色,检测人员有点难以相信,于是又取了一次样,进行了仔细测试,结果还是一样,于是当即把这一情况通知黎明工商所的有关负责人,让他们公示检测结果,并让摊主把这些“毒年糕”撤掉。

  据了解,在年糕里添加二氧化硫,是为了使年糕的颜色显得更白亮,保鲜时间更长。特别是一些小作坊,为了让年糕能多卖几天,卖相更吸引人,会使用这种国家不允许添加的漂白剂。但是,如果人们长期摄入二氧化硫,就会破坏维生素B1,影响生长发育,易患多发性神经炎,出现骨髓萎缩症等症状,从而产生慢性毒性。

  从这一周的食品检测情况来看,毒年糕在城郊接合部的一些农贸市场发现得比较多。新桥工商所本月29日就在新桥农贸市场里抽查到两个摊位的年糕不合格,一些县市的农贸市场发现了添加二氧化硫的年糕,如本月24日,乐清乐成工商所查出乐成中心菜市场3家摊位四个年糕样品添加了二氧化硫,25日,在乐清虹桥菜市场检测点也发现了这种“有毒年糕”。

  近来“毒年糕”的出现,已经引起了工商部门的注意,大家购买时,最好选择诚信经营户。 (钟捷音)

  链接:2005年11月18日,市流通领域食品安全检测中心、柳市工商分局、七里港工商所、乐成工商所人员,先后捣毁柳市、白石、乐成等地的3个“毒年糕”生产加工窝点,共查封“毒年糕”计2700公斤。

 
稿源: 温州网-温州都市报   编辑: 黄金树
 
 
 
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