核心提示
  马上就要过年了,办批放心年货,让辛苦了一年的家人聚在一起,吃吃团圆饭,聊聊心里话,过个开心、健康年,是市民共同的愿望。然而,一些不法分子会利用节日食品消费高峰这个商机,生产和销售不合格的食品……本网温馨提醒办年货的市民:别贪小便宜,别挑“三无”食品,请到正规商场办年货。

热点导读
 ■“毒腊肉”事件始末

  神秘棚屋烟雾缭绕,魅影幢幢……

 ■过年消费提示

  别忘了到正规商场、超市购买,选购食品时请看清标签……

 ■超市开出年货街

  各大超市年货战已打得不可开交……

情节一:怪异白烟 鬼祟黑衣
  日前,一位不愿透露姓名的热心读者拨打88868886热线反映:他无意间在瓯海郭溪附近山上发现,一棚屋顶上经常笼罩着一股烟幕,但又不像是平常人家烧饭时从烟囱里冒出的袅袅青烟。偏僻的半山腰,怪异的烟雾,这棚屋里是否藏着什么不可告人的秘密?我们决定探个究竟。

  12月13日下午,依据这位读者手工描绘的路线图,我们驱车赶往郭溪,沿温瞿公路一直来到通往泽雅方向的天长岭隧道附近。在离隧道50米左右,我们沿着一条上山小路蜿蜒而上,大约十几分钟后,看到了读者所反映的棚屋。经打听,这里是郭溪镇岭头村。

  棚屋紧挨着一排两层民房的北侧搭建,躲在半山腰的小山坳里,位置很偏僻,并且外面有1米多高的围墙,十分隐蔽。我们把车停在棚屋对面的盘山公路上,观察民房及棚屋里的动静。

  到了下午3时20分左右,从那排两层民房里陆续走出四名年轻男子,洗脸、刷牙、梳头,估计是刚刚起床。磨蹭了半个多小时后,他们回到房间里,一直到傍晚都没再出来。

  傍晚时分,天色渐暗,这时我们发现棚屋里闪烁着灯光,一阵阵白烟升起。这白烟果真不像平常人家的炊烟,看来这里面的确有蹊跷。为了不打草惊蛇,我们暂时回撤。

  12月15日凌晨5时许,我们再次驱车上山。此时,山坳里一片寂静,惟有那民房和棚屋灯火通明,团团白烟腾空而起。一直到了上午8时许,一缕阳光照进山坳,忽然间,一辆米黄色的七座面包车闯入我们眼帘,从对面的黄泥路上飞驰而过,径直开到了那幢民房前。由于距离远,又有围墙挡着,看不清面包车的车牌。大约20分钟后,面包车离开民房准备下山。

  面包车下山后拐弯上了公路,与我们的车子不期而遇,驾驶该车的男子突然警惕地回头瞅了一眼我们的车子。短暂的对视中,我们看清了面包车的车牌“浙CW4747”,不过对方车窗贴着黑色防晒膜,无法看清车内的情况。

  “浙CW4747”从温瞿公路一直开到市区锦绣路的城南立交桥。上午9时许,“浙CW4747”面包车开进了温州某批发市场。车子停稳后,一黑衣男子下了该车,只见他东张西望,随即消失在熙熙攘攘的人群中。

神秘棚屋
神秘面包车
情节二:酱油肉贱价离谱
车上取肉
提进市场
  12月15日上午,“浙CW4747”七座面包车在市区锦绣路温州某批发市场内停好后,一黑衣男子下了车,随之走进市场。

  下午4时许,黑衣男子和一名妇女拎着几袋东西,装上面包车,离开该批发市场,我们开车一路跟随。“浙CW4747”在西山东路471弄拐弯开进了新桥街道净水新村住宅区。然后,两人下车进了该住宅区38幢楼内。

  莫非他们就住在这里?我们决定在净水新村蹲守。第二天下午6时许,“浙CW4747”又进入该小区,不过一直到下半夜都没有动静。

  正当睡意向我们阵阵袭来时,两个黑影突然闪现到“浙CW4747”边上,打开车门,发动车子。此时,是17日凌晨4点40分。

  “浙CW4747”车速很快,转弯进了小巷子后,就消失了。那条巷子是通往西山路的,我们推测对方会向郭溪方向行驶,便加大油门直追,五六分钟后,果真在温瞿大道上见到了它,并随它一路上了山。在那排民房及棚屋前呆了20多分钟后,该车又准备离开。

  山路一片漆黑,当行至半山腰一拐角处,警惕的“浙CW4747”司机看到后面有跟车,居然停车不前。为避免起疑,我们车子紧擦“浙CW4747”超车而过。

  根据我们前几天暗访掌握的情况,估计该车肯定是到那家批发市场。

  于是我们先行一步赶到市场门口守候。五六分钟后,它果真来了。

  我们下车紧跟该车进入市场。只见“浙CW4747”在肉类区附近停了下来。一黑衣男子下车后,打开后车盖,接连提出十来捆腊肉,走到一个专门销售腊肉、腊肠的摊位前,将其挂在铁架子上。我们发现专卖类似腊肉、腊肠的摊位有3户,一字摆开,驾驶该车的男子的摊位在南首。原来,“浙CW4747”凌晨上山是为了拉这些腊肉、腊肠到该批发市场。

  待他们摆好摊位后,我们以顾客的身份上前打探。“腊肉多少钱1斤?”

  “七块五!”,看起来红润冒油的腊肉似乎还不错,不过价格却便宜得离谱。因为在该摊位对门有几家销售猪肉的铺子,我们打听到一般新鲜猪肉的价格每500克就要7元,而在熟食区域,酱油肉的价格则在每500克11元至14.5元之间。

  18日晚8时许,“浙CW4747”又回到了净水住宅区,透过挡风玻璃可以看到此时车里装满了纸箱,车子的底盘被压得很低,估计货物比较重。

  次日凌晨5时55分,车子上山至棚屋卸货,然后又回到批发市场。我们由此判断,装在纸箱里运上山的很可能就是加工腊肉、腊肠的原材料。

  随后两天,“浙CW4747”突然像人间蒸发了一样,在净水住宅区、批发市场、山上棚屋附近都没找到它的影子,而棚屋里的白烟却照样不断,市场摊位上的腊肉似乎也没有断货。

  此时,我们决定回到那家批发市场继续蹲守。12月22日下午3时30分左右,在该批发市场收摊后,黑衣男子与一名妇女步行走出市场。尔后,他们上了一辆黑色“曙光”越野车。

  这辆越野车在净水住宅区曾多次出现在我们的视野中,原先以为是住宅区内其他住户的,现在居然被黑衣男子使用,这出乎我们意料。

  这些从棚屋里运下山的腊肉、腊肠的价格为什么这么便宜?制作这些腊肉、腊肠的肉又是从哪里来的?

情节三:猪肉充行李 臭味泄天机
  12月22日下午5时许,越野车开到净水住宅区,稍作停留后,驶离小区开往瓯海大道,转了个圈穿过瞿溪镇到了温瞿公路。在接近天长岭隧道时,转弯上了山。越野车径直开到山坳里的那座棚屋前,此时棚屋里已是白烟滚滚,工人们早就开工了。

  晚上6时许,山坳里发出一束强光,紧接着听到汽车发动的声音,估计越野车要离开,我们也准备跟着下山。

  这时,我们通过后视镜看到一辆七座面包车紧跟在后。当该车从左侧超过的一瞬间,我们无意中瞥了一眼对方车牌,正是失踪了多日的“浙CW4747”。后来我们发现,每次上山后,“浙CW4747”一般都停放在离棚屋不远处的一空地上。

  接下来几天,越野车和浙CW4747面包车都没什么动静。

  12月26日下午3时10分,我们又来到市区锦绣路的批发市场,发现黑衣人的摊位已经收拾起来了,比平时收摊要早很多。


面包车司机将猪肉装进自己车子
  事有蹊跷!我们立即赶到净水住宅区,但未发现越野车和“浙CW4747”。我们又驱车上山直奔棚屋,在接近山坳的路上,那辆黑色越野车正迎面而来,我们则直接至山顶,监控那辆停在棚屋附近的“浙CW4747”。

  下午4时许,“浙CW4747”突然离开棚屋下山,我们紧跟不舍。对方拐进在瞿溪镇三溪路的一条小巷子,停在一木料加工场前。打开后车盖,往车里搬货。

  “难道是制作腊肠的肉?”记者发现他们往车里搬的只是一些木屑、刨花,可能是用来加工的燃料。

  “浙CW4747”折回山上,我们继续盯着它。傍晚时分,“浙CW4747”灯光不停地晃动着,它要下山了。在温瞿公路上,该车时快时慢往新桥方向行驶,我们的两辆车交替着跟随其后。

  “浙CW4747”又开进到净水住宅区,与那辆黑色越野车停在一起。大约10分钟后,两车同时发动,准备掉头离开小区。它们到了市区勤奋路和鹿城路交叉路口时,先后右转往汽车西站方向行驶,从西站西侧大门进入站内停车场。

  在昏暗的停车场,黑色越野车停到一墙角边,而“浙CW4747”停在一辆客车后面,打开后车盖。有人正把从客车的行李箱里搬下的六七只编织袋抬上“浙CW4747”,袋子似乎很沉,要几人才抬得动。

  经打听,那辆客车刚从衢州常山过来。记者看到大客车的车牌为浙HC3132,车身上有“温州—常山”字样。

  正当“浙CW4747”在往车里搬货的时候,一辆助力货运三轮车开到客车边上。我们走到客车边上,看到地上还放着两袋货,这是属于货运三轮车的。这时,听到正在搬运编织袋的一男子嘀咕“都有味儿了”,只见他顺手捏了一下编织袋口露出的软体物。我们乘机俯身定睛一看,发现露在编织袋外面的软体物是一些猪肉。

  我们故意跟对方搭腔:“这些是什么东西啊,怎么这么臭?”,对方没有搭理我们,只顾埋头搬货。装完货物后,“浙CW4747”和货运三轮车先后离开了西站停车场。

  随后,那辆越野车也开回净水住宅区,而“浙CW4747”则直接把货物运到了山上。

  原来,棚屋里制作腊肉和腊肠的猪肉来自常山,但据我们了解,温州地区并不缺生猪肉,对方为何要舍近求远?这些猪肉的味道怎么会如此难闻?是否经过检疫?品质有保障吗?
情节四:抽丝剥茧揭谜底
  12月27日,记者将这十几天顺藤摸瓜连续暗访所掌握的情况,反馈给瓯海工商分局三溪工商所。该工商所对此十分重视,当日下午便联合瓯海区经贸局、瓯海区畜牧中心等相关部门,专门组成临时调查小组直捣黄龙对神秘棚屋进行突击检查。

  当日下午4时许,当调查组一行赶到小山坳时,“浙CW4747”的七座面包车还停在离棚屋不远的空地上,但那座棚屋里的人员已经闻风而逃。经查,涉案人员估计为5人,籍贯姓名不详,其去向正在追查中。走进棚屋,我们发现这里有一排共6个烘烤间,是专门用来熏制腊肉的,其中一个烘烤间里挂满了腊肉成品,棚屋顶上乌黑一片。一到晚上山坳里就弥漫着阵阵白烟的谜底由此揭开。

  在紧挨着棚屋的那幢民房一楼,地上到处是污秽的血水,一阵阵怪味扑鼻而来。制作腊肠的机器还在运作,估计人员刚逃离不久。许多来不及加工的猪肉被随意丢在脏兮兮的地面上,26日那天从外地运来的猪肉仍堆放在墙角,散发出霉变味。

  执法人员在现场看到,一些猪肉被浸泡在加入大量胭脂红的塑料箱里染色,另外一些猪肉用三聚磷酸钠(工业级)腌制在大水桶里。在现场,执法人员还发现大量亚硝酸钠、胭脂红、日落黄、焦糖色素等各种食品添加剂以及不能用于食品加工的三聚磷酸钠(工业级)。亚硝酸钠是一种发色剂,可增强肉及肉制品的色泽,起到着色、防腐作用,但用量必须严加限制。它不仅是致癌物质,而且摄入0.2至0.5克即可引起食物中毒,3克可致死。

  瓯海区畜牧中心工作人员经初步检查,对此作了抽丝剥茧般地分析:这个地下腊肉加工窝点所使用的猪肉大部分为公、母猪肉,不少病死猪肉、霉变猪肉掺杂其中。这些病死猪肉大多来自衢州常山。据分析,因有固定客运班车往返,价格便宜且能逃避检查,每两三天就有一批病死猪肉运到温州。据了解,母猪生长期较长,母猪肉含病菌和传染性病毒的几率均比一般猪肉高,在母猪生长及哺乳期间,会使用一些药物,这些药物会残留在母猪体内,食用母猪肉会影响人体健康。执法人员在现场查获未经检疫的“问题猪肉”2065多公斤,成品腊肉80多公斤,整整装满了两辆小货车,并于当天运送到指定销毁点进行无公害高温处理。

  据执法人员介绍,在外地有人专门到养猪场低价收购母猪肉、病死猪肉,然后转卖给一些地下加工窝点加工成腊肉、腊肠等。“问题猪肉”价格一般每0.5公斤为1.5元至2元,经简单加工以后,就能在市场上卖个好价钱,这也是类似的黑心窝点屡屡出现的原因所在。

  去年以来,三溪工商所已捣毁了4个类似的腊肉加工窝点,而岭头村这个窝点已是第二次被取缔。该所副所长吴剑光告诉记者,现在一些不法分子为逃避检查,往往躲到偏远山村设立不法加工场。根据这一特点,三溪工商所执法人员与这些不法分子展开了山地“游击战”,加强对山区农村的巡查力度,同时发动山区群众积极向工商部门举报。

在现场查获的添加剂胭脂红
在现场查获的三聚磷酸钠(工业级)
情节五:毒素超标30倍
  近日,瓯海工商分局三溪工商所把从神秘棚屋查获的腊肉成品委托疾控部门进行检测,结果发现腊肉中的有毒化学物质含量亚硝酸盐竟然超出标准30多倍。目前,该所已将此案移送警方侦查,以追究当事人的法律责任。

  12月27日,瓯海工商分局三溪工商所根据记者反馈情况,对位于郭溪镇岭头村的棚屋进行突击检查,查获“问题猪肉”2065多公斤,成品腊肉80多公斤,并在现场发现大量三聚磷酸纳(工业级)、亚硝酸钠、胭脂红等禁止使用或限制使用的添加剂。

  随后,该所将部分腊肉送检,经瓯海疾控中心检测,腊肉中的亚硝酸盐含量为每公斤1018毫克,而根据去年10月实施的《腌腊肉制品卫生标准》,每公斤腊肉的亚硝酸盐含量限量不得超过30毫克。为避免毒腊肉流入市场,鹿城工商分局水心工商所得知这一情况后,立即赶赴其辖区内的那家批发市场,让市场管理部门对当事摊位的腊肉腊肠进行暂时封存,对那些腊肉进行检验和确认。

“问题猪肉”如何加工
  将肉放在加有三聚磷酸钠的池子里浸泡,去净血污,使得肉质变白,然后用成本极低的工业盐腌制,把腌制后的肉加亚硝酸钠,抹上胭脂红、焦糖等色素,用锯末熏制,就制造出“毒腊肉”。
如何辨认“问题猪肉”
  纯正的腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红色或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,并具有腊肉应有的风味。变质的腊肉色泽灰暗无光,脂肪明显黄色,表面有霉点、霉斑,揩抹后仍有霉迹,肉身松软、无弹性,且带黏液,脂肪有明显酸味或其他异味。
应受怎样惩罚
  在生产、销售的食品中掺入有毒、有害非食品原料,或者销售明知掺有有毒、有害非食品原料食品的,即可构成生产、销售有毒、有害食品罪,可处5年以下有期徒刑或拘役,造成严重后果的可处10年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
  食品安全关系到每位消费者的切身利益,但一些不法生产者、经营者在经济利益的驱使下,生产和出售不合格的食品的行为屡见不鲜,提醒广大消费者在购买食品时注意以下几个方面:
  消费者在选购食品时切记看标签。标签上应标明:食品名称净含量及固形物含量、生产者的名称地址、生产日期、配料表、保质期或者保存期、食用方法及产品的质量等级、产品标准号等等。
  要正确区别食品保质期和保存期。食品保质期和保存期是两个不同的概念。保质期是指在标签上规定的条件下,保持食品质量(品质)的期限。保存期是指在标签上规定的条件下,食品可以食用的最终日期。消费者要注意,过了保质期的食品未必不能吃,但过了保存期的食品就绝不能吃了。
    消费者购买食品时要尽量到正规的商场、商店、市场去购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品,有条件最好选择品牌较好的食品,可能价格会贵了一点,但质量相对来说会得到保证。
  不盲目随从广告,现有关食品的广告可谓满天飞,广告的宣传是商家利益的体现,并不能完全代表商品的质量。
外出就餐时需注意的事项
如何选择一家安全卫生的餐馆
  要看餐馆是否持有有效食品卫生许可证等合法营业的证件。如果是无证经营的餐馆,其卫生状况得不到保证,消费者的权益得不到保障;
  不要选择在节日期间客流量较平时大增加的饭店。集中增加的供应量,可能会导致饭店加工能力的超负荷,引发食品卫生安全问题。
在外馆就餐时应注意哪些问题
  用餐前应洗手,尽可能使用公筷,倡导分餐制;
  用餐时应注意分辨食品是否变质、是否有异物;
  切勿食用违禁食品,少吃或不吃生食水产品;
就餐时发现有食品卫生问题如何处理
  应保护好存在食品卫生问题的饭菜原状,并立即与饭店负责人交涉;
  在尚未食用,未造成健康问题的情况下,可参照《消费者权益保护法》等规定,与饭店自行协商解决;
  收集消费单据、发票等有关证据,如已造成健康问题,应保存病历卡、检验报告等相关证据。
进食火锅在食品安全方面应注意哪些
  冬邻季节,不论在家或出外,热腾腾的火锅自然是受到广大市民青睐的餐饮消费方式。不过,火锅材料若未经妥善处理和彻底煮熟而贸然吃下,各种致病菌便会有机可乘,进入人体内引起食物中毒。因此,无论在火锅店或在家中选吃火锅,都应注意食品卫生,以保障健康
1、食物必须彻底烫熟,切莫贪图生嫩;
2、食品原料在烫煮前应彻底洗净,并确保已完全解冻;
3、已经过加工的食品原料应及时食用;
4、生熟食物要分开处理,使用两套筷子和用具来处理生和熟的食物;
5、避免在桌上摆放过多食物,防止交叉污染;
6、每次加添水或汤汁后,应待锅水再次煮沸后才继续煮食;
7、注意均衡饮食,不宜过量进食胆固醇含量较高的动物内脏。
如何正确采购安全、卫生的食品
1、采购食品应在持有《上海市食品卫生许可证》的超市、食品商店、大卖场、食用农产品市场等食品销售点选购食品,不在无证食品摊点或向无证食品摊贩选购食品。
2、在选购定型包装的食品时应注意食品外包装上标识或者产品说明书,是否标注有“品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或者使用方法等”等内容标识。
3、在选购散装食品时应注意散装食品销售区域是否标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等内容。
4、在选购肉制品时,验看肉制品的检疫合格证,不采购无检疫合格证的肉制品;
5、采购非定型包装熟食应在持有“上海市熟食送货单”的熟食销售点选购,采购非发酵性豆制品也应在持有“上海市豆制品送货单”的豆制品销售点选购。
6、选购保健食品时,应注意产品包装标识或者产品说明书的同时,还应及时索取该产品的保健食品批准证书,查验批准证书核准内容与产品包装标识或者产品说明书中标注内容是否相同。
小心馅饼成陷阱
最新剧情:买来一堆次品

  11月1日,瑞安的陈先生刚打开家门,就看见地上有张宣传单。一看,是张有奖购物券,上面写着“品牌西服特卖”,还有个刮奖区。刮开一看,“特等奖,可获得价值1200元的礼物。”陈先生心想运气不错,马上拿着购物券直奔吸附特卖场。

  从外面看这店倒也挺不错的,装修得不算高级,却也干净整洁,店里密密麻麻地挂满了西装。平日里陈先生的衣服都是老婆帮他买的,他对衣服的好坏全然不懂,所有西服在他眼里都是一个模样。陈先生刚进店门,店员就热情地招呼了起来,“您好!我们店里这几天搞有奖促销活动,不知先生是否收到了奖券呢?”陈先生拿出手上的购物券,店员就惊喜地说:“祝贺您,您中的是特等奖,我店诚信为本,您就按奖券上说的挑吧!您如果在我们店里只要挑选一套488元以上的西装,就能获赠音箱等价值1200多元的礼物。”

  陈先生一听488元就能拿1200元的礼物,心里暗自高兴,再看看礼物区摆放着的东西有音箱、衬衣、被子、被单等,都挺实用的,就马上开始去选西装去了。在店员的指导下,陈先生花488元买了一件灰色的西服,拿着送来的一套音箱、一件衬衣、一床踏花被、一条被单开开心心地回家了。

  可当他抱着一大堆东西回家,正准备向老婆报功时,却被眼尖的老婆一眼看出了破绽。她先拿西装看了看,料子很差,做工粗糙,完全就是地摊货。再打开什么音箱、衬衣、被子、被单,全都是些次等货,衬衣薄得像塑料布,被单连线都缝不直,被子连50块钱都不值。

促销手段:消费返券多多

  前段时间,我市一些商家推出满400元送200元的活动,乍一看觉得是打5折。仔细算算就是花400块钱买了600块钱的东西,应该是6.6折。可是,商场里有正好能凑成400元的商品吗?而返了券后,200块钱的返券又能刚好找到合适的商品吗?往往是要再贴钱才能买到称心的商品,很多顾客一时冲动跑进去一阵狂买后才发现并没有那么划算,才7折、8折。另外,也有一些品牌不参加活动,有的还甚至不收券。

  一个影楼推出2500元的一体式婚纱照,可一对新人拍下来却远远不止2500元。挑婚纱时,好看的婚纱就叫VIP婚纱要另外付费400元。化妆时,装个假睫毛,要另外付费20元。拍完了以为没事了,影楼却还能抠钱,挑照片时,除了入册的25张以外,要拿走其他照片每张另外付费10元。挑选相册时,指定的相册简陋无比,要装好的相册另外付费,封面和封底加460元。最后,一套婚纱照拍下来花了将近4000元,与影楼宣传的2500元相去甚远。

优惠陷阱
  现在的商家脑袋很机灵,在宣传上做足功夫,消费者经常被搞得稀里糊涂的。年关又至,不少人已经蠢蠢欲动外出买衣服和添年货,那么大家可要做一个明白的消费者,睁大眼睛看清楚,想明白后再行购买。商家的促销手段有很多:比如全场4折起,这“起”可要看清楚了,往往大多数是4折以上;赠送礼品,不要以为礼品就一定是好东西,消费者购买前要看清礼品的质量,并考虑礼品对自己是否有用;满多少返多少券,消费者除了要清楚这个满多少返多少的实际打折程度以外,还要问清所返的券的种类和所能使用的范围,有的商家赠送的购物券也有一些理发店的消费券之类的。消费者们在购物时不仅要保持头脑清醒,还要有一个积极地维护自己合法权益,如果发现商家的做法有损自己的利益,就要及时向有关部门投诉或反映。

  画外音 俗话说“便宜没好货”,平日里面对琳琅满目的货架,你也许会冷静挑选。可是任你警惕性特高,可是不良商人的花样更多,所谓“道高一尺,魔高一丈”。骗子有骗子的手法,奸商有奸商的花花肠子,你家的邮箱也会常常有“幸运光临”,那些印刷得很精致漂亮的信,什么谢谢你对××公司一年的厚爱……云云,一刮奖,不是一等奖就是特等奖,等你兴冲冲地去购买,以为花小钱得了大便宜,那奸商正捂着嘴偷偷地乐,看着你兴高采烈,把钱送给人,把“垃圾带回家”,奸商能不乐吗?

  天上掉馅饼,机会概率微之又微,这凭空无故的“中彩”你还是要三思,要不被“河西鬼领到河边,你还以为上了西天。”雾里看花是有点迷糊,年关到了,还是捂紧你的口袋,不要见便宜就上。

警示:特白的笋干萝卜不能吃
  龙湾区消费委1月18日发布2006年第一号消费警示,提醒市民在选购白萝卜和笋干等食品时,要注意是否含有二氧化硫。

  龙湾区工商分局市场巡查检测车近日对该区农贸市场进行了食品检测时,发现有个别经营户经销的白萝卜和笋干含有二氧化硫,有的甚至严重超标。据工商部门调查,一些商家为了让笋干、白萝卜增白、卖相好,不惜采用硫磺熏制的办法对笋干进行“深加工”。

  专家说,长期食用二氧化硫超标的食品,会导致呼吸系统受损,并易转化为强致癌物———亚硝胺。

  选购三字经首先,“看”。在选购水发笋干、白萝卜时,要“看”其外观,特别白嫩的,最好慎购。其次,闻它有没有硫磺味。最后,用清水多“泡”,有效降低二氧化硫残留量。

超市开出年货街
超市之特色年货
打“本地”特色牌

  温州大世界超市设立民俗一条街,比如“捣年糕”、“剃头旦”、“打糖儿”等7个主题,另外还设立瓯越风情一条街,比如“百里坊、鼓楼”等城市的变迁。商品品类上,今年增加了“酱油肉”、“鳗鲞”、“海蜇头”等传统年货。

  世纪联华超市则引入了藤桥熏鸡。世纪联华超市温州区域公司企划部负责人万文辉介绍,今年特别将藤桥熏鸡这些具有本地特色的货品搬到超市,希望能让这些特色的商品带旺整个超市的年货气氛。

推“返乡”商品

  好又多超市的购物海报里,包括拉杆箱、运动鞋、男女装、电磁炉等足足列了100多种的返乡商品,其中都有7-9折不同的优惠。

  大世界超市也打出了返乡有折扣的活动。原价78元一只的小绵羊牌拉杆箱现价59元。手提包39.80元,现价19.80元。

超市之特价年货
  酒水区(世纪联华):五粮液342元;金六福福星高照礼盒35.80元;王朝干红38元、41元;长城干红34.80元;威龙特级干红28.50元;王老吉3.15元;可乐1.59元;娃哈哈营养快线2.10元;伊利纯牛奶1.69元。
  炒货区(好又多):开心果32.80元;黑瓜子8.30元;松子28元;盐水花生3.20元;奶油纸皮核桃17.90元;蜜枣6.80元;鱿鱼丝25.80元。
  干货区(好又多):酱油肉18.80元;大目鱼干67.80元;酱鸭12.80元。
  粮油区(世纪联华):鲁花花生大豆调和油46.80元;多力葵花籽调和油49.90元;金龙鱼调和油23.90元;元宝大豆油28.50元;西湖珍米29.80元;泰国香米18元;孟乍隆乌汶香米43元。
  水果区(好又多):砂糖橘19.80元/箱;香梨19.80元/箱;红蛇果68元/箱;芦柑18元/箱。
  清洗区(世纪联华):妙洁布质拖把19.90元;手套6.90元;妙洁抹布6.90元;世家拖把29.90元;世家马桶刷8.90元;世家清洁刷8.90元。
  返乡区(好又多):拉杆箱49元-159元;旅行袋13.90元-69元。
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