为让市民在第三届温州瓯菜美食文化节上品尝到更多地道的瓯菜、特色美食小吃，美食节组委会定于今天起推出征集特色瓯菜、温州民间传统小吃活动。征集的特色菜及小吃包括鸡法鱼唇、桔络鱼脑、凤尾敲虾、鱼丸、鸭舌、江蟹生、炒粉干、生吃花蚶、鲨鱼宴、炸溜黄鱼等。凡擅长烹饪瓯菜的厨艺高手们均可向组委会(组委会地址：市区新城大道康源大楼702室)报名。
据悉，获得组委会认可的厨艺高手们可在美食节现场一展“身手”，特别优秀的厨艺高手还将获得组委会颁发的温州特色瓯菜、温州特色小吃奖牌。此次美食节由温州市鹿城区餐饮业协会、浙江奥美力文化传媒有限公司承办，于10月1日至7日在温州国际会展中心北广场举行。雪菲
