市劳动和社会保障局、总工会和团市委联合，将于本月19日举行全市范围内的2006“金鼎杯”中式面点师技能大赛。此次参赛成绩排在前4名的选手将组团代表温州参加省里举办的技能大赛。
据了解，此次中式面点师技能大赛报名不分身份、年龄和技术等级，比赛内容分为基础理论和操作技能两部分，其中技能操作部分有指定要做的鲜肉中肉包、白鹅饺和萝卜丝酥饼等温州传统名点，自选项目可以是灯盏糕、楠溪麦饼等。
据了解，此次大赛成绩在前3名的选手将被授予“温州市技术能手”称号，凡参赛选手其理论和技能成绩双合格者，均核发中级职业资格证书。胡文瑾
