上海市民究竟何时才能吃上安全放心的多宝鱼？记者昨日从本市食药监局获悉，上海正酝酿从山东正规的多宝鱼养殖场定点引进多宝鱼，不致让这道味道鲜美的菜肴离开上海人的餐桌。而这一方式是否可行还有待进一步验证。
据悉，上海有关专家考察了山东的多家正规多宝鱼养殖场，详细了解了养殖场的技术细节和多宝鱼“生死攸关”的温度调节装备以及药物残留监控设施。专家组认为，这些正规养殖场出产的多宝鱼在药物残留、食品安全上比较正规，让人放心。
上海市食药监局负责人表示，目前上海将进一步加强多宝鱼的市场监测。上海暂时不会叫停多宝鱼销售，但会按照农业部要求严禁未经检验合格的产品上市，并且严格规定，各水产经销企业必须要求供货方提供检验合格证明，或者送上海有检测资质的机构检测并出具检测报告，多宝鱼经检测安全后方可上市。
市食药监部门表示将加大对市场上多宝鱼的抽查力度，一旦发现问题将立刻公布。如果查实水产经销企业没有多宝鱼检验合格证明，且被查出鱼中有问题，将严格处罚。
