睡觉时，若枕头太高，会使颈部压力过大；过高的枕头会造成颈椎前倾，颈椎的某部分受压过大，破坏颈椎正常的生理前曲角度，压迫颈神经及椎动脉，引起颈部酸痛、头部缺氧、头痛、头晕、耳鸣及失眠等脑神经衰弱的情形，并容易发生骨质增生。若枕头太低，颈部不但无法放松，反而会破坏颈椎正常的弧度。 所以枕头太高或太低，都会对颈椎有所影响，造成各种颈部症状。
枕头的主要作用是维持人体正常的生理曲线，保证人体在睡眠时颈部的生理弧度不变形。湘雅医院脊柱外科主任张宏其教授说，每个人枕的高度有不同，要找到适合自己的标准高度，其实很简单，每个人立起来的拳头的高度，就是适合自己的枕头的高度，这个高度正好符合人体离开卧床之后的生理屈度。
现在很多人长期坐在电脑前，保持一个姿势，很容易形成颈部问题，如颈椎骨质增生等，张教授建议这类人睡觉时尤其要注意选择合适的枕头，头放置枕头中央，选择较硬的床铺。工作时避免长期处在某个姿势，经常调节，可进行耸肩、抬臂及肘部的运动，可按医嘱做颈椎牵引疗法(若症状加重应停止牵引)。
枕头最好的填充物莫过于荞麦皮，荞麦皮枕头不仅对头部有极好的塑形和支撑功能，而且其温凉适当，老幼皆宜。
