韩国饭团、台湾饭团、日本饭团……一时间,市区西城路、民航路、划龙桥路出现了好几家饭团专卖店,如“过路人”、“好吃西”等。据介绍,这些饭团基本以糯米为主原料,用油条、肉松、鸡蛋等作夹心,还有海鲜、培根、牛肉等口味,价格6-12元不等,成为不少市民的早餐和点心。
昨天下午3点多,记者在西城路的台湾饭团专卖店看到,这里有不少人在排队等候。林小姐买了3杯豆浆和3个传统饭团,她告诉记者,现在饭团在她们办公室特别流行,既好吃又卫生,她隔三差五就会过来买。
另外,以销售休闲食品为主的正新食品店,最近也开出了韩国饭团专区。其饭团在价格、口味方面都与“过路人”、“好吃西”等专卖店的饭团相差无几。据上海正新食品公司总经理金坚介绍,温州人比较喜欢吃糯米饭,用糯米做成的各种口味的饭团很受市民的欢迎,每天14点到18点这段时间,在人民路店买饭团的人都排长队。
不过,有不少人担心饭团专卖店会不会像之前的“武大郎烧饼”一样,来得快,去得也快。业内人士认为,如果这些饭团专卖店一直注重品牌、质量和卫生,并在口味上抓得住消费者,饭团的市场前景还是不错的,因为饭团毕竟是一种可口的主食,而并非像“武大郎烧饼”那样纯粹是一种休闲食品。 记者 冰乐