昨天,温州各肯德基餐厅在早餐时段(上午9点半之前)卖起了油条,市民首次体验了在洋快餐店吃中国传统早餐的新奇感。据杭州肯德基相关负责人介绍,由于不添加明矾,肯德基将这种油条称为“安心油条”,每根售价3元,并将作为肯德基早餐食品长期保留。
据肯德基产品研发的负责人介绍,这次上市的“安心油条”和以前推出的早餐花式粥可以配着吃。此外,消费者还可尝试油条加牛奶、油条加奶茶,或者是油条加咖啡的新式组合。
在肯德基购买油条的吴小姐表示,油条配西式饮料感觉还是有点怪,如果有油条的老搭档——豆浆,就更好了。对于这个问题,肯德基没有明确表态,但表示只要消费者有需求,他们还会陆续推出具有中国特色的本土化食品。
据了解,为了“征服”中国人的胃,近几年来,洋快餐在产品的研发上是煞费苦心。去年冬天,麦当劳开始在中国范围内卖“姜蜜”热饮。卖炸鸡出身的德克士,去年进驻温州后,以售卖米饭类食品为主。而必胜客近期也推出了几款富有中国口味的汤。不断加大中国元素的洋快餐,正在借用本土化产品不断扩张势力范围。
温州餐饮行业协会的相关人士认为,洋快餐卖油条,可能会给一些中式快餐连锁带来新的竞争压力。但洋快餐的加入,增加了早餐的供应点,也满足了一部分高消费层次的市民的需求。 记者 瑶瑶