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日前,市民在市区好又多鸿瑛店购买年货。 卢春雨 摄 |
随着春节的临近,选购年货早已被市民提上日程。记者近日走访市场发现,如今的年货除了传统意义上的海鲜、美酒、酱油肉、食用油之外,冻鳕鱼、生三文鱼片等“洋食品”、智利樱桃、越南芒果等“洋水果”以及燕翅等高档商品也加入年货市场,这些“非主流年货”令市场添了不少新意。
“新面孔”年货受青睐
在节前的销售高峰期,不少“洋食品”经营者纷纷进行市场布局,以求沾些春节的光。近日,家住市区南浦八区的张小姐发现,短短几天时间,小区门口就接连开了三家进口食品店。与以往主营巧克力、枣子、蜜饯等零食为主的进口食品店不同,这些店推出了进口冻品,比如生鱼片、冻鳕鱼等,并进行了精美的外包装,吸引了一大批爱尝鲜的消费者。而从各超市反馈的情况来看,泰国榴莲、智利樱桃、越南芒果等洋水果最近的销量也逐日上升。
曾经是寻常百姓家难得一见的燕窝、鱼翅等高档食品,今年也以生力军的姿态进入了市民年货的采购清单。许多民营企业还专门团购了燕窝、鱼翅礼盒,分发给辛勤工作一年的员工们以及一些重要客户。据世纪联华、好又多等超市工作人员介绍,他们已陆续接到不少企业采购燕窝、鱼翅礼盒团购订单。
“老面孔”依然是主流
当然,传统年货依然占据着市场的主流位置,家庭主妇们也早早就为其忙着准备开了。“现在超市里什么都有,不用像以前那样提前一个来月辛辛苦苦大量地晒酱油鸭、酱油肉。不过,过年毕竟是过年,总得准备点吃的东西招待亲戚朋友。”在市区学院路五金城开店的金莉莉女士是传统年货的支持者。前段时间天气好时,她晒了不少鸡翅、牛肉,都是家人爱吃的,这几天正准备开始采购海鲜和红酒。
市水产批发市场负责人潘永联介绍,进入1月份以来,温州市民喜爱的如螃蟹、墨鱼等水产品日销售量达500多公斤,部分螃蟹每公斤卖到180多元,比上月贵了80来元。鮸鱼、小黄鱼的日销售量最少都有1000公斤,价格也有不同程度的上浮。“不过整体而言,水产整体价格平稳,与去年同期相比相差并不太大。”
酒类瓜果也很热门
在市区浙南农贸市场里,不少店铺的红酒都堆到了店门外,王朝特制干红、长城干红解百纳等中档价位的红酒是市民采购的热门之选。“今年的红酒比去年卖得还好,除了王朝外,长城、张裕这几个牌子的红酒销量也都不错。”市饮料协会名誉会长金清泉说,白酒里五粮液、古井贡酒、泸州老窖都受到市民的青睐,而像劲酒和一些进口葡萄酒的市场反应也不错。金清泉笑着说:“快过年了买的人自然就多了,这个月酒的总销量比上个月至少多了一半!”
招待亲朋时当然少不了水果和干果。浙南农贸市场一家干果店的经营者一边忙着搬货一边介绍,他们店里今年卖得最好的是山核桃,一箱10公斤装的山核桃一天能卖出一两百箱,开心果、瓜子等销量也日益升温。市水果批发市场近来的日销售量也达到了400多吨,除香梨、新彊苹果、橙子、柚子外,山竹、榴莲、樱桃、油桃等高档水果也开始热销。 章映 肖新华