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菊花 秋季保健养生佳品


http://www.66wz.com   2008年09月22日 09:59
 

${菊花 秋季保健养生佳品}

  菊花的种类很多,不懂门道的人喝菊花茶会选择花朵白皙且大的菊花。其实,又小又丑且颜色泛黄的菊花反而属上乘。菊花茶是不需加茶叶的,将干燥后的菊花放入茶壶内,用沸水泡或煮浓汁饮用,是秋季上好的保健饮料。

  秋菊养生可用菊花、金银花、茉莉花少许做成三花茶,泡水作茶饮,常服可以降火,有宁神静思作用;咽喉疼痛者,可加两枚胖大海,若干枸杞子;有明显的外感症状者可以加点薄荷,效果不错;由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者以及容易腹泻者最好不要饮用味苦的野菊花。

  菊花的香气有疏风、平肝之功,嗅之对感冒、头痛有辅助治疗作用。研究发现,菊花中的挥发物质可以驱除蚊虫,并有抗肿瘤作用。

  秋冬干燥,高血压患者的血压容易升高,食疗在注重吃降压菜如冬瓜、萝卜、胡萝卜、西红柿、茄子、土豆、莲藕、洋葱、绿叶蔬菜之类的同时,可以稍加菊花为佐料,可以调神益气降血压。

  秋季可吃菊花肉片,具有疏风、清热、明目解毒等功效,适用于头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮肿毒等。对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等患者,可以先将菊花煎汤,再同米煮成菊花粥,具有散风热、清时火、明目等功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。

  菊花对治疗眼睛疲劳、视物模糊有很好的疗效。如果秋季每天喝3~4杯菊花茶,对恢复视力也有帮助。对于长期用眼的工作者来说,眼睛干涩者,可以用菊花和决明子少许,泡水反复当茶饮用,有明目、缓解视疲劳、治疗眼睛干涩等作用。

 
稿源: 39健康网   编辑: 张朋杰
 
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