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盘点女性补血养颜误区 蔬菜水果无益补铁

2011年04月12日 10:02:11来源:家庭保健报查看评论手机看新闻字体:
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  春季是女性补血的最佳时机,春季补血可以改善面色暗黄,使身体保持气血通畅,但有的朋友由于听信一些传言,或者迷信古时一些错误的说法,结果不但没达到补血的效果,反而损害了自己的身体健康。

  传言1:蔬菜水果无益补铁

  许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。

  传言2:多吃肉对身体不好

  一些女性被广告宣传误导,只注重植物性食物的保健功效,导致富含铁元素的动物性食物摄入过少。

  实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,为3%左右。因此,不吃肉或少吃肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。

  传言3:贫血好转得停服铁剂

  贫血者根据医生指示服用铁剂,看到贫血情况改善或稳定后,即停止服用,这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症状稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。(胡萌)

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关键词:补血养颜

编辑: 吴孜放

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