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乐清餐馆自助找钱 百元钞挂墙上无需看管

温州网 2014-07-09 20:42:00
刘女士来到收银台处,从包里掏出100元置于一块透明的“现金墙”内,并从格子里取出了一张50元,三张10元和一张5元,然后转身取餐具,排队打餐。
  编者按:挖掘民间诚信故事,弘扬诚信精神。7月2日起,温州网联合市信用办、市文明办、温大瓯江学院,启动“点赞诚信——寻找身边信用故事”主题宣传活动,在8.8诚信日来临之前,利用一个月的时间,集中传播温州诚信正能量。
市民自觉投钱自助找零 王建平/摄
“诚信使者”邀请市民为诚信点赞 王建平/摄
“诚信使者”在用餐前体验了一把自助买单 王建平/摄
报道小组与素食馆义工合影 王建平/摄

  温州网7月9日讯(记者张湉)推开店门,食客刘女士径直来到收银台处,从包里掏出100元置于一块透明的“现金墙”内,并从格子里取出了一张50元,三张10元和一张5元,然后转身取餐具,排队打餐。这一幕,发生在乐清柳市兆丰西路上一家新开的“德福素食馆”里。自6月23日开业以来,这家自助餐馆每天生意火爆,平均日客流达400多人。

  德福素食馆约300平米,每天供应午餐晚餐。这里采取自助餐形式,每人收费15元,70岁以上老人和1.3米以下儿童仅需10元。

  7月7日中午11时20分,记者看到店里已排起数米长龙,来用餐的有老人小孩,还有不少年轻上班族。丝瓜、大豆、蘑菇、豆腐、花椰菜等20余种菜色一字排开,菜盘上飘出阵阵菜香。十多名义工

  “他们这饭菜可口,实惠又卫生,除了伙食自助外,连收银也自助,我们能感受到一份特别的信任。”特地从翁垟镇赶来用餐的小蔡说。

  据素食馆负责人徐连朋介绍,餐馆由爱心人士共同捐资建成,在提倡吃素的同时,也希望能弘扬中国传统文化。“诚信是美德,我们希望从日常吃饭付钱这么简单的事情入手,通过自助收银的方式来推广诚信,让诚信形成一种习惯,更加深入人心。”

  为了验证顾客是否都有做到诚信,徐连朋曾在店里做过一次测试。他挨个数着当日来用餐的人数,并统计当天收入,发现99%的顾客都能做到自觉投币。他对这个结果表示相当满意。也希望通过言传身教,去感化更多人。

  此外,记者还了解到,在乐清不少的小店都有着自助找零的现象。顾客用完餐后,自己拉开餐桌旁的钱柜付款、找零,而老板也放心地在灶台间忙碌,不盯着钱柜看。除了放心、实惠这些良心店共有的特点外,在这个小店中就餐顾客们还能收获到一份信任的“味道”。这也解释了为何小店没有豪华的装修,没有独一无二的特色馅料,也没有先进的营销手段,却每天都能做到顾客盈门。

   温州网7月9日讯 (记者 张湉) 推开店门,食客刘女士径直来到收银台处,从包里掏出100元置于一块透明的“现金墙”内,并从格子里取出了一张50元,三张10元和一张5元,然后转身取餐具,排队打餐。这一幕,发生在乐清柳市兆丰西路上一家新开的“福德素食馆”里。自6月23日开业以来,这家自助餐馆每天生意火爆,平均日客流达400多人。

  福德素食馆约300平米,每天供应午餐晚餐。这里采取自助餐形式,每人收费15元,70岁以上老人和1.3米以下儿童仅需10元。

  7月7日中午11时20分,记者看到店里已排起数米长龙,来用餐的有老人小孩,还有不少年轻上班族。丝瓜、大豆、蘑菇、豆腐、花椰菜等20余种菜色一字排开,菜盘上飘出阵阵菜香。

  “他们这饭菜可口,实惠又卫生,除了伙食自助外,连收银也自助,我们能感受到一份特别的信任。”特地从翁垟镇赶来用餐的小蔡说。

  据素食馆负责人徐连朋介绍,餐馆由爱心人士共同捐资建成,在提倡吃素的同时,也希望能弘扬中国传统文化。“诚信是美德,我们希望从日常吃饭付钱这么简单的事情入手,通过自助收银的方式来推广诚信,让诚信形成一种习惯,更加深入人心。”

  为了验证顾客是否都有做到诚信,徐连朋曾在店里做过一次测试。他挨个数着当日来用餐的人数,并统计当天收入,发现99%的顾客都能做到自觉投币。他对这个结果表示相当满意。也希望通过言传身教,去感化更多人。

  此外,记者还了解到,在乐清不少的小店都有着自助找零的现象。顾客用完餐后,自己拉开餐桌旁的钱柜付款、找零,而老板也放心地在灶台间忙碌,不盯着钱柜看。除了放心、实惠这些良心店共有的特点外,在这个小店中就餐顾客们还能收获到一份信任的“味道”。这也解释了为何小店没有豪华的装修,没有独一无二的特色馅料,也没有先进的营销手段,却每天都能做到顾客盈门。

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本文转自:温州新闻网 66wz.com

新闻中心 编辑:张湉责任编辑:叶双莲监制:阮周琳
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