烟火气里成为传奇 沉寂两月的吴山夜市重新开张
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浙江在线09月02日讯(钱江晚报记者黄莺裘晟佳)如果在杭州城里票选一个最有市井气、最有烟火味的地方，吴山夜市绝对要算一个，而且绝对是排名前三的一个。
从最开始吴山路上卖古董丝绸的夜市，做外国人和游客的生意；到后来发展到仁和路、惠兴路一带，卖舶来品和潮品，做女生和潮人们的生意；再后来，在这里吃吃喝喝轧马路买东西，可以打发一个晚上。吴山夜市早已成为杭州一个传奇。
昨天，沉寂了两个月的吴山夜市经过整改重新开张了。昨天傍晚6点，钱江晚报记者来到吴山夜市，刚走到仁和路惠兴路路口，就看到一排排蓝色的阻燃帐篷已经支了起来，帐篷下，统一摆放着1.1米长、1米宽的可拆装摊位车。夜市里已经人潮拥挤，好多人都是特意赶来捧场的。
“帐篷、桌子、吊灯都是统一的，感觉比以前清爽了不少。”老张的摊位就摆在惠兴中学大门对面，他在吴山夜市已经摆摊摆了20年。而吴山夜市的历史其实更长，1984年开铺至今。
一门技术：
为做生意，摊主们练就一口外语
小枫姐在吴山夜市拥有好几个摊位。因为受网店冲击，这一年她渐渐萌生收手把摊位都租出去的想法。
“1997年香港回归的时候，西湖边有烟火看，我第一次逛了吴山夜市，觉得很不错。后来，正好有机会能租摊位，我就决定自己当老板了。”当年还是个小姑娘的小枫姐说，一开始，她随大流卖丝绸制品，拿着计算器和外国人讲价，为了把生意做好，小枫姐还专门找了学校进修外语。
她笑言，那会儿的老吴山夜市，有些年纪大点的摊主，可能汉字都不认识几个，但在常年的实战中都学会了简单的外语。
“可惜现在来逛吴山夜市的外国人少了，这个语言不说都退化了。”小枫姐有点小得瑟，“不过我的本事还在，今年摊位装修期间，我自己去了欧洲玩，翻译都不用的，交流起来绝对没问题。哈哈哈。”
大概是吴山夜市搬家到仁和路、惠兴路一带两年后，小枫姐把经营的物品换成了外贸尾单服装。“我应该是整个夜市第一个卖服装的，喝到了头口水。”她跟钱报记者说起生意经，“做生意就要人多，人来得多，机会就多。而要抓住机会，就是要卖独一无二的东西，喝到头口水很重要。很多人说现在吴山夜市潮味淡了，可能是大家卖的东西太雷同了。”
从吴山夜市走出过很多大老板，卖古董字画的后来都在艺术城、通宝城有了自己的店，很多老客户也是夜市带过去的。在小枫姐看来，这个地方绝对是个培养人的地方，“没点精气神，做不好夜市的，有人赚钱，也有人做两个月就做不下去了。”她举了个例子，冬天在寒风里守着夜市摊位都是基本功，最怕突然下雨，“一个晚上生意冲掉了不算，雨棚挡不了多少雨水，收东西一定要快，不然衣服淋了雨，就可能留痕迹，价钱就得往下走一个档次。”
后来，小枫姐也有了自己的店，头上有片瓦，风吹雨打都不怕。“不过我对吴山夜市到底有感情，今天过来看到生意很好，人很多，大家都认可改造，我想还是自己来摆摊吧。”
一种图腾：
代号“53”，汇聚技术流、名片流、个性流
爱逛吴山夜市的人，都知道它的一个代号“53”，这是吴山二字的数字谐音。每一个“53”粉的心里，都是一部“53”经。
“我2004年左右开始逛吴山夜市的，那会儿有很多外国人，老板都不太搭理我们小姑娘。”今年30岁的小朱，从大学时代就成了吴山夜市的粉，“大概每个季节来一次，看看这个季节流行什么。反正，每次来吴山夜市都能淘到各种奇葩东西。”小朱扳着手指：买到过一个超级棒的外贸玻璃杯，只要10元钱，摔在木地板上两次没有破，过了8年了，还很耐看；还买过一个蒙奇奇的包，人见人爱，而且非常便宜，据老板说最后一个，但有可能是仿版……
小朱说，她最喜欢找看起来像大学生来勤工俭学的摊主，一般他们卖的东西都比较有个性。“比如我的第一件陶瓷首饰，就是在吴山夜市买的，当时是个美院的毕业生自己设计创作的。”不过小朱有点惋惜，现在夜市里这样的个性摊位少了。
据小朱的观察，吴山夜市的摊主们分不同流派：修手机，做指甲，这些走精细技术流；卖古董，卖外销包的，其实都是摆个门面，在夜市发发名片，背后做着批发生意；还有卖自己做的创意作品，或者拿着网店里的东西来做宣传的，都是拿夜市试试自己是不是做生意的料；还有卖复古玩具、外销火柴的个性流，现在已经很少了。
“现在很多摊位背后都有网店，比如一下子买不到你要的尺码的衣服，店家还会快递给你，包邮。”小朱说。
两点变化：
长租的多了，停车纠纷多了
已经在吴山夜市做了12年管理的吴山夜市管理办公室负责人林经理，对于摊主和买家们提到的夜市里个性摊位越来越少的现象，有自己的想法。
“以前有些摊位是租给大学生假期实践的，他们一般只租一两月，现在可能受网店冲击，来短租的少了。”不过从管理角度说，这样更方便管理，“不然有人来投诉退货，摊主都找不到了，就麻烦了。长租就不会有这种情况。”。
对他来说，管理吴山夜市，最怕的事情除了小偷小摸，还有超时停车的车主，“现在车越来越多，仁和路、惠兴路两边白天都要停车的，要是车主过了下午5点不把车开走，就会起纠纷。曾经有摊主车位被占，守了一夜等司机赔钱的事发生。”
本文转自：温州网
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