世事如乱石崩云 愿你冰心玉壶

夹溪十八涡：走进乱石涡流的盆景之境

　　慢游地：夹溪十八涡

　　推荐理由：远古造山运动强烈地形切割和流水长期冲刷造就了“浙中大峡谷”奇观。夹溪为曹娥江源头，河谷与玉山台地之间相对高差在200米以上。溪流两岸陡壁森然对峙，耸立云天，溪涧狭窄蜿蜒，水流湍急，形成无数的跌瀑、险涡和深潭，其中尤以十八涡最负盛名。十八涡两侧危崖相逼，近千米长的河床陡然下跌，水流随势跌落入潭，掀起轩然大波，“一波未平，一波又起”，咆哮的激流钻谷穿崖，形成十八个接连不断的险涡和深潭。景区内山峰起伏，怪石嶙峋，瀑潭精美，景观具有雄、奇、险、秀、幽、古之特色。经过风和雨的洗礼，夹溪风景区正以更清丽的姿态展现在世人面前。

　　地址：磐安-夹溪风景区。

　　公交线路：温州双屿客运中心—磐安—磐安车站至尖山—夹溪。

自驾指南：温州-诸永高速-磐安-磐新线—墨新线朝新昌/尖山方向—东尚线—墨新线—磐新公路—到达终点

《曾经》：总有一天我们会相遇，并彼此成就

　　片名: 《曾经》

　　推荐理由：这是一部由音乐开启的爱尔兰电影。卖花女被街头艺人的音乐所吸引，开始了一段荡气回肠的浪漫故事。他们不是王子和公主，各自有着琐碎的生活，但是他们有个共同点，那就是对音乐的热爱。在一次合奏中，他们找到了彼此间惊人的默契。这个发现让他们兴奋，很快他们找到了另外的一个同伴，组成了一个乐队，并通过优秀的表现得到了专业人士的肯定。与此同时，爱情也在逐渐萌芽。音乐是这部电影最大的亮点之一，塑造了极其浪漫唯美的氛围。

　　导演:约翰·卡尼

　　编剧:约翰·卡尼

　　主演:格伦·汉塞德，玛可塔·伊尔格洛娃

　　类型:歌曲

　　制片国家/地区:爱尔兰

　　语言:英语，捷克语

　　上映日期:2007

　　片长: 85分钟

《爱孩子的男人》：杀了他！他是个好人！

　　书名：《爱孩子的男人》

　　推荐理由：作者塑造了一个性格乐天，待人和颜悦色，慷慨大度的父亲形象，但是母亲和孩子却被这样一个人压得喘不过气来，甚至读者也会感同身受，对这样一个道德意义上的好人充满痛恨。作者将家庭中父亲的权威，母亲的失语，男女之间矛盾淋漓尽致地展现出来，她的文字丰满、结构多变，仿佛带有自身的生命力，尖刻而不失幽默，古怪又奇特，如山洪暴发般夹裹着一切顺势而下。也许这样极端的家庭只会存在于小说中，但是最亲密的人之间才会有的矛盾与争端，却是每一个人都感受过的，在成长中，每个人都会对自己的父母产生过或多或少的叛逆，但同时又会深受其影响。这样的感受被作者放大出来，使我们对家庭、对儿童的成长有了更深刻的理解。

　　作者:克莉斯蒂娜.斯台德

　　出版社:南海出版公司

　　出版年: 2014-3

　　页数: 496

　　定价: 39.80元

　　装帧:平装

　　ISBN: 9787544268707

三鲜锅巴：把春天的鲜味横陈桌前

　　推荐理由：今天上一道餐馆范儿十足的开春宴客菜。当金黄酥脆刚刚炸好的锅巴遇上热气腾腾带着汤汁的菜码，随着嗤啦一声如久旱逢甘露、平地一声雷，鲜香扑鼻而来，气势十足，春意盎然。所谓三鲜是鲜物的组合，开春鲜笋自必不可少，其它并无固定。这里搭配的是瑶柱、干鲍鱼菇和黑木耳，煮出来的菜码本身就鲜美至极，直接浇在白米饭上也是极好滴。

　　用料：锅巴、春笋、鲍鱼菇、黑木耳、瑶柱、盐、料酒、蒸鱼豉油

　　锅巴的做法：

　　1、米饭加少许盐和油拌匀，烤盘抹油，将米饭平铺在烤盘上，可以铺的略厚一点，我这个有点薄。

　　2、放入预热好100度的烤箱，上下管烘烤约1小时。

　　3、取出将锅巴掰小块，继续100度上下管烤约30分钟即成。烤好的锅巴可密封保存很长时间，吃的时候用油炸至金黄酥脆即可。

　　做法：

　　1、所有食材图，春笋去壳，对半剖开焯20分钟去掉涩味，干鲍鱼菇和黑木耳泡发，瑶柱冲洗干净用料酒浸泡。

　　2、瑶柱连同料酒一起上锅蒸约3分钟，冬笋切片，鲍鱼菇和黑木耳撕小朵。

　　3、锅巴入油锅炸至金黄酥脆(这一步可以稍晚点，最好在菜码煮好的时候炸出锅)。

　　4、热锅温热炒香葱姜，下鲍鱼菇、黑木耳和冬笋翻炒。4、下瑶柱和料酒，加盐调味，加少许蒸鱼豉油提鲜，盖上盖子煮约10分钟。

　　5、炸好的锅巴摆盘，炒锅开大火淋入水淀粉，晃锅，汤汁收至浓稠时浇在热锅巴上即成。

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