阳光普照的下午别让日记本和诗集双双阵亡

来源：温州网作者：叶双莲2015-12-03 21:41:06

水声书舍:枕书听水等风起云开
　　慢游地：水声书舍
　　推荐理由：还记得永嘉鹤湾村红枫古道上的枫驿吗？水声书舍与枫驿对门对户，被那条红枫古道隔在路的两旁。我总会从枫驿走到对面去，看那棵巨大的树，然后在树下乘凉，看着小鸭子戏水。我想枫驿的老板看中这栋农房，大约怀着和我一样的心思，喜欢这棵树下的一切舒适与静谧，等风起，等云开，等深秋时，红枫映入屋后的楠溪江……
《家园》：俯瞰这地球的伤痕请保护我们的家园
　　片名:《家园》
　　推荐理由：我觉得这部电影是BBC的Earth-The Power of the Planet以及Planet Earth的结合。自然之美令人顫抖，但是背后隐藏的讯息却令人心寒。
　　推荐人：薇拉
　　导演:扬·阿尔蒂斯-贝特朗
　　主演:扬·阿尔蒂斯-贝特朗/ 格伦·克洛斯/ 雅克·甘布林
　　类型:纪录片
　　官方网站: www.homethemovie.org
　　制片国家/地区:法国
　　语言:法语/ 英语/ 俄语/ 西班牙语/ 德语
　　上映日期: 2009-06-05
　　片长: 118分钟
　　又名:地球很美有赖你/ 卢贝松之抢救地球/ Home: The Story of a Journey
　　IMDb链接: tt1014762
《梅子青时》：从岁月中走来的人淡而有味的故事
　　书名：《梅子青时》
　　推荐理由：文笔干净利落。淡而有味。合上书，也让我想到了我的外婆。那辈人经历了炮火的洗礼、经历了文革的错乱，经历了与以往故人的相聚和惜别。记忆由70多年前的同学录再度开启，外婆略带方言的口音娓娓道来过去的故事，很亲切。
　　推荐人：小本
　　作者:张哲/刘梅香
　　出版社:北京联合出版公司
　　副标题:外婆的青春纪念册
　　出版年: 2015-9
　　页数: 275
　　定价: 39.80元
　　装帧:精装
　　ISBN: 9787550241688
蒜香烤牛柳：减肥者也有春天风味甚好不易肥
　　菜名：蒜香烤牛柳
　　推荐理由：那些多少天瘦到90斤的无油无肉菜单令人无语：蛋白质和皮下脂肪缺失的妞，90斤里没多少斤肌肉，而且皮肤缺乏弹性，身材病态。真正能让120斤看起像90斤并且强壮健康身板硬朗穿啥啥好看的菜谱，就是肉！肉！肉！
　　菜谱来源：yuentien
　　用料：草饲牛柳600g、新鲜迷迭香3大枝、特级初榨橄榄油2大勺、大蒜半头、现磨黑胡椒若干、海盐若干
　　做法：
　　1.将蒜瓣和迷迭香捣碎，和黑胡椒碎一起用橄榄油混合，均匀涂抹在整块牛柳表面。入冷藏室腌制8-12小时。
　　2.烹调前先将腌制好的牛柳从冰箱取出放置1小时左右回温，并均匀地撒上海盐。
　　3.回温进行到差不多时，在烤箱放入烤架，预热220度。预热过半后，大火烧热平底锅(不用另加油)，把腌制好的牛柳各面煎香。
　　4.煎好的牛柳入烤箱，放置在烤架上，下垫烤盘。先以220度烤10-12分钟，把温度调低至200度再烤5分钟。(可根据牛柳的大小和个人对生熟的偏好适当调整。一块600g左右的小牛柳，用以上时间烹调，大约7分熟。)
　　5.享用前室温放置10分钟以防止肉汁在切割过程中过多流失。以锯齿刀片开后，撒黑胡椒海盐佐味食用，也可淋上陈年意大利黑醋，风味甚好。
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