微波炉加热食物的禁忌

百知常识网 2017-03-14 11:21:28
哪些食物不能用微波炉来热?哪些材料的容器不能放进微波炉?通过本文一起来了解一下吧,为了健康也为了安全。
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  导读:微波炉想必已然成为家庭必备电器,一些凉了的食物热一下也很方便,但说到微波炉的使用注意事项时,可能大部分人了解的并不全面,比如哪些食物不能用微波炉来热?哪些材料的容器不能放进微波炉?通过本文一起来了解一下吧,为了健康也为了安全。

  微波炉加热注意事项:

  1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热

  因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

  2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类

  因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

  3、忌油炸食品

  因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

  4、忌超时加热

  食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

  5、忌用普通塑料容器

  使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

  6、忌用金属器皿

  因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

  7、忌使用封闭容器

  加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。

  8、忌将微炉置于卧室

  同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。

  9、忌长时间在微波炉前工作

  开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

  结语:微波炉在带给我们便利生活的同时,也会带来一些健康隐患,只有我们自身足够了解这些常识问题,才能够有效的避免,百知常识网也会陆续推出生活中其他各类家电的使用常识内容,以供大家参考阅读。

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本文转自:温州网 66wz.com

N 编辑:白倩倩责任编辑:黄作敏 举报网络谣言和淫秽信息
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