杨梅被列为温州主推的农产品 能否火了杨梅经济
某网络销售平台上茶山杨梅的包装
颗粒加真空包装，长途运输也能保持杨梅好品质
市民享受采摘乐趣也是重要的杨梅经济
温州网讯 最近，永嘉村民老徐放下在宁波慈溪的服装生意，赶回老家摘杨梅。上个月，他和同村几个村民一起竞标了村里约500亩杨梅林的采摘权。“今年杨梅产量不错，如果全部采摘下来，产量可超过1.5万公斤。但实际上约一半的杨梅因故没来得及采摘。”这一损失让他既心痛又无奈。没有自己的品牌，等客上门的营销模式，杨梅产品缺乏二次开发等，像老徐碰到的这种情况，在温州并非个例。如何加快推进温州杨梅产业化进程？我市西部生态休闲产业带产品如何打响品牌？日前，《代表在线》栏目记者走访了我市部分杨梅种植户、相关部门及人大代表。
不足
杨梅销售以散卖为主
每年竞标采摘权人员不定
对投资冷库等设备缺乏决心
老徐家在永嘉徐家湾，当地的杨梅树种在山上，车子开不上去。杨梅经人工采摘后再由人背下来。今年杨梅成熟季遭遇连续降雨，导致来不及采摘的杨梅很快无法销售。在老徐的杨梅林里，每一棵杨梅树下几乎都能看到一堆落地的杨梅。
“我们现在销售以散卖为主，主要是周围村落的人过来买，还有的是外地超市电话预定，但量不多。刚开始采摘的时候，杨梅可以卖到24元一公斤，后来不仅单价低了，也没人愿意上山摘杨梅了。”看着烂在树下的杨梅，老徐说，觉得可惜又能怎样呢？雇人摘杨梅一天要付200元，摘下的杨梅可能连付人工费都不够。
据老徐介绍，七八年前他们村部分村民出资持股承包了杨梅林，每年都会将杨梅林的采摘权拿出来竞标。这有个弊端是，每年可以采摘杨梅的人并不固定，所以对投资冷库这样的事情，大家就不一定有决心。
老徐算了笔账，除去竞标的7万多元，再加上采摘付出的人工，这次采摘赚的钱也没多少。老徐反思说，一是明年杨梅种植的品种要考虑变一变，增加东魁杨梅的比例，这样可以错开采摘期，碰到下雨能减少损失。二是杨梅采摘对外宣传的时间要提前。三是争取打开更多的销路。
变化
80后小伙子自设冷库
采用真空颗粒包装
为丁岙杨梅打开销路
像永嘉老徐这样，越来越多的杨梅种植户发现传统生产、销售模式的弊端，改变其实已经在发生。
瓯海区茶山街道舜岙村80后小伙王树今年的杨梅销售进入尾声。今年，他家三公斤中高端杨梅对外售价是260元(含快递费用)。
其实，王树自家种植的杨梅面积也就35亩，他从大学开始就帮父亲一起管理杨梅林，至今已有10余年时间，这么多年下来，他家的杨梅种植规模并没有扩大。他说，不急于扩大种植面积，得先把销售和品质做好。
茶山的丁岙杨梅是温州独有的杨梅品种，质地柔软，长途运输易破损，王树花了多年的时间才找到解决办法。
“我们以前把杨梅装在篓里、或袋子里真空包装，这样对外销售的坏果率在50%左右，2015年改成了像费列罗巧克力一样的颗粒装，但由于不是真空包装，10单约有1单出现坏果，2016年开始又改成颗粒装加真空包装，远距离送到客户手中的杨梅，品质非常好，100单也未必有一单有坏果。”王树说。
除了改进包装，王树去年购买了60多立方米的冷库，专门用于杨梅的预冷。今年又花了十几万元，将冷库面积增到200立方米，他估计能装下几吨的杨梅。同时，他还加了真空机、打包机等多个设备。用他的话说，已初步有产业化的样子。
除了销售自家杨梅，王树今年把茶山当地十几户梅农变成自己的供应商。他与这些梅农签订种植协议，明确杨梅质量标准并由他负责销售。这几年，他与“瓯农惠”等线上平台合作，确保了杨梅销路；同时还开辟部分杨梅园做“采摘游”，做大品牌。他说明年要推出自己的电商平台，另外再要购买机器生产杨梅干，做好杨梅的深加工。
为了减少天气对杨梅的影响，近几年，文成、苍南、瓯海等地部分杨梅种植户已开始大棚种植杨梅，可实现避雨保温、降低病害、减少水土流失、提高坐果率、提早产期、提升品质等。
经验
温州乡村振兴杨梅被寄予厚望
但整体产业化程度与仙居相差较大
缺乏杨梅深加工等生产线
在近日举行的2018年温州市杨梅节活动上，“温州西部生态休闲产业带产品”全新亮相——杨梅是其主推的第一个农产品。
杨梅是温州的传统水果，温州市特产站数据显示，2018年温州全市杨梅种植面积32.7万亩，是温州第一大水果，预计产量11.5万吨，产值11.8亿元，其产量、产值均占温州水果的一半以上，种植规模约占全省的20%。
温州西部生态休闲产业带，范围覆盖7602平方公里、涉及57镇24乡，面积相当于三分之二的温州陆域，这里是温州乡村振兴的主战场，而杨梅是西部休闲产业带的主导产业之一，81个乡镇大部分都有杨梅种植。
虽然，相关部门如农业局等在本土杨梅农药安全方面把控较严，对杨梅种植户的管理也渐趋科学规范。但随着福建、青田等地杨梅进入温州市场，我市本土杨梅受到挑战和挤压。此外，温州杨梅的整体产业化程度还无法与仙居等地相比。数据显示，仙居杨梅种植面积13.8万亩，投产面积12.5万亩，全县共建有25个高标准仙居杨梅示范园区和65个绿色标准化示范基地，组建400多家杨梅专业合作社、协会等合作经济组织。2018年预计仙居杨梅产量9万吨，产值6.67亿元。在今年仙居杨梅节活动期间，仙居还发布了仙居仙梅片、冻干杨梅等新产品。据报道，仙居目前已有2条投资总额近亿元的万吨杨梅深加工生产线，年加工转化近4万吨杨梅，开发了杨梅干红、杨梅原汁等十多个系列产品。
声音
人大代表建议
培育龙头企业引导扶持种植大户
加强农业品牌建设促进农业转型升级
温州的杨梅品质并不比青田、仙居等外地杨梅差。记者采访的多位农业专家、种植户都对此有信心，而加强品牌宣传、推动温州杨梅产业化也是他们的共识。
今年人代会期间，林辉等市人大代表提出要加强农业品牌建设，促进农业转型升级的建议。代表们认为，温州农业品牌建设及产业主要存在几方面问题，一是产业组织松散薄弱，品牌建设滞后；二是物流条件滞后，市场体系不完善；三是基础设施不强，抗灾害能力弱，等等。代表们建议，要培育龙头企业，引导扶持种植大户、专业合作社或农产品经纪人，建立联合体，实行统一技术标准、统一包装、统一品牌、统一销售，壮大企业规模，提升企业实力。要在农产品产区附近配置加工、冷藏保鲜、产品检测、信息服务、物流配送等主要配套功能，应用电商、直销以及农超对接等现代营销模式。
市特产站站长胡丹认为，接下来温州要提高优质栽培技术，适度鼓励规模化经营，进一步提高温州杨梅的品质，提升精品杨梅在整个温州种植中的比例。文成杨梅协会会长周作荣说，温州杨梅产业要发展，还是要加大宣传力度，特别需要学习仙居、青田等地政府加大“吆喝”力度，让温州杨梅的声名响起来、走出去，“别说销售到外地，如果温州老百姓都愿意吃本地杨梅，杨梅种植户就不愁销售了。”
记者：吕进科
本文转自：温州网 66wz.com
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