外卖餐饮食品让人放心吗？ “饿了么”等开“窗”亮厨房

　　温州网讯 外卖餐饮食品安全吗？日前，龙湾区市场监管局协调“饿了么”等外卖APP为消费者开通“在线阳光厨房”，使消费者在APP上就可以看到外卖商家后厨的加工情况。目前，已有100多家餐饮单位实现后厨可视。

　　该局在监管外卖食品安全方面，积极探索第三方平台引入“在线阳光厨房”，让“饿了么”等外卖APP为消费者开了一扇“窗”——将线下餐饮单位后厨视频监控对接至线上。以社会共治，倒逼入网餐饮单位落实主体责任，逐步实现网络订餐食品安全行政监管、企业自律和社会监督全面智慧升级。

　　另外，该局实现“以网管网”。通过网络餐饮食品安全管控体系的完善，实现对网络第三方订餐平台违法行为线上线下全覆盖监管。

　　并且该局试点“浙政钉·掌上执法系统”。深入实施跨部门“双随机”抽查模式，实现执法检查“一次上门，综合体检、全面整改”，将食品安全监督检查工作纳入系统“专项检查”任务。通过蓝牙打印机现场打印责令改正通知书，实现执法结果即时反馈，形成行政执法检查标准化、规范化、数字化、协同化的“互联网+监管”新样板，构建了“严管”“巧管”和“共管”三位一体的监管新格局。

　　来源：温州晚报

　　记者 陈培培

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