“贴秋膘”上瘾结果“吃”了一刀

2020-09-29 09:08:18

“你就是管不住嘴，借着‘贴秋膘’胡吃海喝，这下好了，只能‘吃’这一刀。”老伴对手术后的老赵既埋怨又心疼。

50多岁的老赵体重近100公斤，因做点小生意，平时吃喝应酬不少。七八年前，他发现自己偶尔有反酸症状。根据医生嘱咐，除了吃药，老赵吃喝都被家人重点“盯防”。

每年到了立秋，民间素有“贴秋膘”一说。这一天，很多人会吃炖肉，讲究一点的吃白切肉、红焖肉，还有炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。老赵家也不例外，一家三代聚了一次餐，其乐融融。没想到，这次聚餐却激发了老赵早已蠢蠢欲动的“馋虫”，趁老伴外出旅游，他借着“贴秋膘”，隔三差五呼朋唤友搓一顿，接连吃喝10多顿，结果导致旧病复发，烧心呕吐。

在浙江省人民医院消化内科，老赵一脸痛苦，接诊医生怀疑这并非普通胃病，让老赵到胃食道反流诊疗中心主任王知非教授那做进一步检查。经过一系列检查，最终确诊为食管裂孔疝合并胃食管反流。

“虽然通过手术重建防止胃酸反流的屏障，但以后饮食还是需要注意。”临出院，王知非嘱咐老赵。

王知非介绍，胃食管反流病最常见的症状，是胃酸等物倒流进入食管，导致胸骨后烧灼感、胸骨后闷痛等症状。临床上，胃食管反流病常合并食管裂孔疝，肉食过多的人群更是高发，这与肉食人群肥胖比例升高、腹内压力增大有关系。此外，老年人群也是高危群体。随着年纪增大，老年人自身的肌肉、韧带等支撑结构逐渐退化，变得薄弱，食管裂孔周围的结构也在退变，加上慢性咳嗽、便秘、前列腺增生等一些引起腹内压力升高的因素，容易导致食管裂孔扩大，进而发生裂孔疝，增加胃食管反流病几率。

“国庆中秋临近，经常聚餐饱食，会增加胃食管反流的发生几率。”王知非提醒，几类胃食管反流病的高发人群要特别注意，包括肥胖人士，这可能与肥胖导致腹内压升高有关系；喜欢吃夜宵的人，尤其是夜宵吃得很饱，然后立马躺倒就睡的；经常酗酒的人，不少患者在发病前，都曾经发生过酗酒后剧烈呕吐的情况。

如何预防？王知非表示，首先要改变生活习惯，包括减少脂肪摄入；避免大块食物；减少食用刺激胃酸分泌和反流的食物，如酒精、含咖啡因的饮料、巧克力、辛辣食物等。此外，避免在生活中长久增加腹压的各种动作和姿势，包括穿紧身衣及束紧腰带等。

如已出现不适，在药物方面，可服用制酸剂及服用促进胃动力的药物等，一定程度可缓解症状。但王知非也表示，不少患者往往服药一段时间后，效果明显减弱，“吃药是通过抑制胃酸分泌，让反流物里面少含酸，但并没解决根本问题，最终还是需要手术。”