洞头新增两张“国字号”名片 海岛“两菜一鱼”品牌价值渐显
2月8日，记者从洞头区农业农村局获悉，中国渔业协会日前发布文件，授予洞头区“中国紫菜之乡”和“中国生态大黄鱼之乡”称号。此举标志着洞头“两菜一鱼”特色产业全面迈入“国字号”行列，洞头海水生态养殖的对外影响力和竞争力进一步提升。
“两菜一鱼”，指以紫菜、羊栖菜、生态大黄鱼养殖和精深加工为主体的海岛特色产业。作为全国14个海岛县(区)之一、浙江第二大渔场，洞头渔场面积达4800多平方公里，海鲜海产丰富。其独特的亚热带海洋气候、丰富的海湾地貌、广阔的海上牧场、适宜的水流和温度，使洞头成为国内紫菜、羊栖菜等海洋藻类最适宜生长的地区之一，也造就了洞头紫菜、羊栖菜的优良品质。
据了解，上世纪60年代中后期，洞头养民开始人工栽培养殖坛紫菜、羊栖菜。经过数十年的发展，洞头紫菜、羊栖菜在苗种更新、海区拓展、加工技术等诸多方面不断创新，养殖规模、养区产量、产品质量均得到大幅提升。洞头逐渐成为全国最大的羊栖菜生产、加工、出口基地。
相较于紫菜、羊栖菜几十年的养殖历史，洞头区大黄鱼规模化养殖始于2013年。短短几年，当地以“鹿西岛生态海水养殖黄鱼项目”为核心，在黄鱼养殖技术研发、产品精深加工、品质生态控制、全产业链打造等方面苦下功夫。鹿西白龙屿生态海洋牧场和“黄鱼岛”养殖基地出品的生态有机大黄鱼，成为洞头全区乃至温州全市的渔农业龙头（拳头）产品。
近年来，洞头区大力提升“两菜一鱼”区域品牌和产业发展，全区海水养殖面积已达5.4万亩，年产值6.7亿元。目前，紫菜、羊栖菜、生态大黄鱼的养殖和精深加工，已成为洞头的特色支柱产业，当地还举办中国·洞头羊栖菜节、紫菜文化旅游节、东海黄鱼节、“从浪尖到舌尖”线上幸福大BUY年等活动，通过线上线下联动，增强“两菜一鱼”产品市场竞争力，打响洞头“两菜一鱼”品牌。
本文转自：温州网 66wz.com
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