春季这抹绿利用好 能入菜还可以防病

　　面对起伏多变的气温，适当固护体内正气有助于驱邪防病。此时，不妨用好春季这一抹清绿——艾叶，有利于祛湿散寒，缓解湿热内蕴。

　　鲜艾叶常用作食疗或外洗用于皮肤瘙痒等；干艾叶捣碎制成艾条，可用来通经活络、温经止血。此外，艾草的茎、叶都含有挥发芳香油，所产生的独特芳香不仅能促进食欲，还可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。

　　对此，杭州市中医院专家梳理出艾叶的几种妙用。

　　艾叶煮蛋

　　准备艾叶10克、干姜15克、鸡蛋两个，红糖适量。干姜切片，和洗净的艾叶、鸡蛋一同放进锅里，加适量清水，先用文火把鸡蛋煮熟；煮熟的鸡蛋剥壳，再放进锅里药汁中煮10分钟；加红糖，吃蛋喝汁。

　　艾叶能暖气血而温经脉；干姜能去脏腑之沉寒、胃部冷痛。

　　艾叶泡脚

　　艾叶泡脚可促进血液循环，驱除体内湿寒，亦可除脚臭，改善脚部出汗等问题。此外，还有利于改善支气管炎和类风湿等疾病，缓解口腔溃疡、咽喉肿痛、牙龈发炎等与虚火、寒火有关的症状。

　　准备鲜艾叶50克，晒干的艾叶就用30克，加1500毫升水煮开。煮开后让水滚15分钟左右，捞去艾叶，把药水倒在桶中即可。要让艾叶水自然放凉，不要掺冷水，水温降至45℃左右就可浸泡了。如果水冷了，可再加艾叶水后加热使用。

　　艾叶泡脚最忌寒气侵入，最好不在敞开的地方泡，整个过程要注意保暖。此外，切忌天天泡，每周两到三次为宜，每次20分钟左右即可。最好晚上睡前泡，有助睡眠。

本文转自：温州网 66wz.com