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让“年夜饭”吃得舒心放心 瓯江口市监分局这样做

温州网 2022-01-24 15:16:11

  温州网讯(通讯员 王珊珊 金东升)年关将至,“年夜饭”预定火热,为保证春节期间食品安全,让广大群众吃得舒心放心,市市场监督管管局瓯江口新区分局对辖区酒店、农家乐等大中型餐饮单位开展“年夜饭”专项检查行动。截至1月21日,该局共出动执法人员58人次,检查经营单位42家次,责令整改2家。

  此次专项行动,该局执法人员着重对辖区大中型餐饮单位从业人员健康证是否过期,食材采购索票索证是否齐全以及是否严格执行进门“三部曲”管理进行查看,并对后厨环境卫生、仓库食品调料贮存、餐饮器具消毒存放、包厢“公筷公勺”“反餐饮浪费”落实情况等方面进行了细致检查,现场督促负责人要规范做好食品安全与疫情防疫等各项工作,严防群体性食品安全事件发生。

  经过检查,辖区大中型餐饮单位总体情况良好,但个别单位存在索证索票不齐全、健康证临期未及时办理、口罩佩戴不规范等问题。针对上述现象,该局执法人员现场责令相关责任人立即整改落实,及时消除安全隐患并督促其严格落实食品安全管理,持续做好常态化疫情防控工作,坚决杜绝麻痹大意思想,牢牢守住食品及防疫安全线。

  瓯江口市监分局温馨提醒,广大消费者外出就餐时尽量选择证照齐全、量化分级等级较高A(优秀绿色)或B(良好黄色)“笑脸”的餐馆就餐,就餐后注意索取发票等凭证,如遇到食品安全、消费维权等问题,可拨打12345政务服务热线进行投诉举报。下一步,该局将不定时、不定点地开展“回头看”巡查,对不能按时整改或拒不整改的,坚决依法予以查处,保障群众舌尖上的安全。

本文转自:温州新闻网 66wz.com

新闻中心 编辑:鲍苗苗责任编辑:叶双莲监制:阮周琳
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