核心提示:洞头县食品药品监督管理局在日常检查中,发现当地一些餐饮服务场所违法销售织纹螺,洞头县食品药品监督管理局发出餐饮警示,提醒消费者,若在餐饮服务场所发现织纹螺菜肴,请勿消费食用。
温州网讯 近日,洞头县食品药品监督管理局在日常检查中,发现当地一些餐饮服务场所违法销售织纹螺(俗称海蛳,见上图),在对其进行处罚的同时,洞头县食品药品监督管理局发出餐饮警示,提醒消费者,若在餐饮服务场所发现织纹螺菜肴,请勿消费食用,并及时拨打餐饮服务监管部门举报电话96317。一旦误食,请立即到医院就诊。
春夏时期是织纹螺上市的季节。近年来,由于海水养殖,再加上工业废水及生活污水大量排入海洋,造成海水富营养化,东海海域频繁发生赤潮,赤潮中大量繁殖的部分藻类会产生毒素。织纹螺摄食这些有毒藻类后,会在体内产生一种“石房哈毒素”,人误食之后会因神经传导中断而中毒。
经有关部门检测,织纹螺体内所含毒素对人体的经口致死量为0.54毫克到0.9毫克,等同于一颗小小的织纹螺就能致人死命。食用织纹螺后,人会出现头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时,没有特效解毒药物,死亡率较高。
国家卫生部于2012年7月20日发出通知,要求禁止销售和食用织纹螺。温州2012年曾发生织纹螺中毒病例20多例,其中1人死亡。通讯员郑武
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关键词:洞头 织纹螺
编辑: 戴玮
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