周日迎“小寒” 最冷“三九”即将来临

　　2014年元旦傍晚，在夕阳的映照下，南塘河美丽而安详。 拍友一滴水 摄于市区南塘街

　　温州网讯 夏之极热，是大暑小暑；冬之极冷，是大寒小寒。这个周日，我们就将迎来“小寒”，这也标志着一年中最寒冷的日子即将到来。“小寒”一过，再过几天就是“出门冰上走”的“三九”，各种“御寒术”大家都准备好了吗？

　　　节气由来

　　在二十四节气中，小寒排名倒数第二，接着是“大寒”，再之后就是“立春”，又开始了一年的轮回。“小寒”往往在1月5日到7日之间，太阳位于黄经285°。今年的“小寒”就是1月5日。

　　古人把小寒分为三候，分别是：“一候雁北乡；二候鹊始巢；三候雉始。”一候，阳气已动，大雁开始向北迁移，但还不是迁移到最北方，只是离开了南方最热的地方；二候，喜鹊此时感觉到阳气而开始筑巢；到了三候，野鸡也感到了阳气的滋长而鸣叫。

　　小寒与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》说：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”意思是说，在黄河流域，当时大寒比小寒冷。

　　气候观测资料表明，我国大部地区从“小寒”到“大寒”之间的这个时段的气温是全年最低的，“三九、四九冰上走”、“小寒、大寒冻作一团”及“街上走走，金钱丢手”等古代民间谚语，都是形容这一时节的寒冷。由于气温很低，“小寒”时节小麦、果树、瓜菜、畜禽等也易遭受冻寒。

　　　“小寒”胜“大寒”

　　不过今年小寒较暖和

　　古人说的“月初寒尚小……月半则大矣”并非是真理，我们现在的气候特点反倒是“小寒”比“大寒”更冷。

　　有气象资料显示，“小寒”是24节气中气温最低的节气，历史上只有少数年份的“大寒”冷过“小寒”。这是因为小寒还处于“二九”的最后几天里，小寒过几天后，才进入“出门冰上走”的“三九”，这是“九九”中最冷的9天，也就是隆冬时节。此时土壤深层的热量，几乎被“冬至”败光了，到了“小寒”，就算白天能囤点阳光的热量，但还是入不敷出。所以，更挨近冬至的“小寒”反倒更冷。

　　市气象台预报员告诉记者，二十四节气是古人用来指导农事的，反映了一定的季节变化，其起源于黄河流域，因此也与黄河流域的气候特点较贴合，与我们温州还是存在地域性的差异，所以“小寒”时节时，我们的冷没有达到北方的程度。

　　据了解，“小寒”时，东北北部地区的平均气温在-30℃左右，极端最低气温可低达-50℃以下，午后最高气温平均也在-20℃；北京的平均气温一般在-5℃上下；江南地区平均气温一般在5℃上下。

　　至于我们温州，今年的“小寒”紧邻五年来最温暖的元旦，更是冷不到哪去。市气象台预测，未来三五天，我市还要继续多云天气，雨雪一时无法闯入，一直到下周中期才会有雨水光顾。“小寒”当天，也就是本周日，受冷空气影响，早晚气温将有所降低，但午间仍会“暖意融融不打烊”。

　　　御寒也是“技术活”

　　　要小心冷辐射

　　“三九”已近在眼前，这是最寒冷的时节，御寒工作已到了攻坚时刻。不过御寒也是技术活，“隐形冷杀手”很可能就在你的身边。

　　在冬天，有些人在户外并没有觉得多冷，反倒在室内越坐越冷，这其实是“冷辐射”，又称为负辐射。简单地说，就是寒冷的墙壁、地面等会对人的身体产生一种辐射。人体温度相对较高，在接近墙壁等其他较冷的物体时，一部分热量就会被较冷的物体吸走。这种辐射可能会导致人体局部组织出现血液循环障碍，神经肌肉活动缓慢。

　　所以，大家除了在室外注意保暖外，在屋内也要注重御寒，要远离过冷的墙壁和其他物体，睡觉时至少要离开外墙50厘米以上，保护身体免受冷辐射损害。另外，冷辐射还会增加心脑血管的发病几率，大家也别忘了提醒家中老人注意防范。

　　此外，“小寒”也是阴邪最盛的时期，饮食上最好吃些温热食物。鲫鱼性平味甘，具有和中补虚、温胃进食的功效，特别是冬季鲫鱼肉肥籽多，鲫鱼豆腐汤或红烧鲫鱼是简单又便捷的选择。

　　温州人的小寒习俗：

　　到了“小寒”，我们就进入了“腊月”。“腊”的本意为“接”，意为新旧交接的天象。有民间谚语，“小寒大寒，冻成一团”，“小寒不寒大寒寒，小寒不冷大寒冷”等，表达农历大年底的寒冷程度，时有霜冻结冰的日子出现。“小寒”时节温州有不少具有地方特色的民俗事项：

　　【腊祭】

　　大人备置好“三牲六样”，先携孩子到宗族祠堂里祭拜，以表达对祖先的崇敬和怀念；同时让孩子明白，长大后无论在哪，无论有多出色，也不能忘记自己及家族的本源；然后去祭祀土地爷以及对农业起到重要作用的神灵，感谢他们对农业丰收的守护。

　　【吃腊肉】

　　小寒时节，温州家家户户的餐桌上都会出现熏制好的腊肉，这个时节吃腊肉能增添人体热量元素。此外，这个时节小伙子们会去野外抓捕野狗、野猪、野兔之类的猎物，现宰现食，过去温州人认为在这个时节吃这些肉类对胃的保养极有益处。于是，人们在这个时候会自发组织“打狗队”，四处巡捕猎物。

　　【敲冰锣】

　　这可是孩子们最喜欢玩的游戏。利用寒冷结冰的小沟、水塘，用刀片将水面的薄冰切割下来，形成一枚“冰锣”；然后在上端挖一个小孔，用稻草绳系住，一只手提着，另一只手拿着小木锤，一边跑，一边敲。冰锣没敲几下就会碎掉，他们又往水塘边跑，再提再敲再跑，你追我赶，好不兴奋。虽然外面寒风刺骨，而孩子们往往都玩得浑身“汗滋滋”。

本文转自：温州网