养生食疗方：揭秘防癌抗癌果蔬18强

人民网 2014-01-14 00:42:15

　　原标题：养生食疗方：揭秘防癌抗癌果蔬18强

　　香蕉

　　性寒、味甘，能清热、通便，对大肠癌患者尤为适宜。据现代医学研究，香蕉含有丰富的微量元素镁，而镁有预防癌症的作用。1986年，中国医学科学院肿瘤研究所发现，香蕉的提取液对三种致癌物——黄曲霉素B1，4-硝基喹啉-N-氧化物，苯丙(a)芘，都有明显的抑制癌的作用。

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