妈妈的创意早餐

　　推介会上，小评委为妈妈们制作的“创意早餐”打分。

　　常有邻家小朋友来品尝张妈妈的手艺。

　　张妈妈在做创意早餐。

　　张妈妈的创意早餐“我爱巧虎”。

　　张妈妈的创意早餐“小熊钓鱼”。

　　张妈妈的创意早餐“KITTY和它的玩具”。

　　张妈妈的创意早餐“好饿的鼠小弟”。

　　温州网讯 孩子不爱吃早餐，是不少妈妈常遇到的问题。温三幼大自然园区中班学生张勇的妈妈找到了一个好办法。十个月前，她每天别出心裁地为孩子制作造型可爱又好吃的“卡通早餐”和“颜色早餐”，令儿子胃口大开。其中的“蝴蝶早餐”还被收入浙江科学技术出版社出版的《HELLO，早餐》一书。

　　张妈妈说，自从儿子上了幼儿园后，开始挑剔妈妈做的饭菜，吃饭都有些不情愿，常常要追着喂饭。为了让儿子好好吃饭，去年3月起，她每天提早半小时起床，用牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果、大米、面粉等给儿子做造型精巧的花样早餐，一批卡通的巧虎、小蜜蜂、大笨熊纷纷“爬”上餐桌。这些早餐不仅造型独特可爱，味道和营养也不错。

　　张妈妈的做法得到身边许多家长学习效仿。最近，张妈妈儿子所在的幼儿园特意举办了一场以“餐盘上的童话”为主题的推介会。记者在现场看到，张妈妈用海苔做眼睛，用保鲜膜塑形，用剪刀将鸡蛋饼剪成衣裳，很快卡通“小熊”就跃然盘上。张妈妈还特别强调，做这些并不只是为了好看，营养味道和卖相要一样好才重要，她边说边从砧板上切了些新鲜水果和蔬菜放在盘子上作点缀。

　　在现场，陈子戈与妈妈陈霞碧做了一份面食，并附上了打油诗：“面面小姐真可爱，黑葡萄的眼睛，胡萝卜的嘴，桔子做的发夹，鸡蛋的脸庞，青菜做的衣，加上一杯热牛奶，营养美味真健康……”。“看到孩子这么开心地吃饭，自己也特别有成就感”，陈霞碧笑着说。

　　温州市人民医院护士长、高级营养师罗隽说，孩子大多偏爱色彩丰富，造型特别的食物。如果妈妈们多花点心思，变换花样，就可以避免孩子偏食、挑食和厌食。

本文转自：温州网