节日购买食品如何挑选？ 省食药监局专家为您支招

　　四川新闻网成都1月27日讯(记者王旸)春节临近，家家户户都在置办年货。如何挑选吃得放心，喝得安心的食品，成了老百姓不大不小的难题。27日，记者采访了四川省食品药品监督管理局的相关专家，为如何挑选放心食品为广大市民支招。

　　节日食品消费温馨提示：

　　肉制品消费指南

　　1、消费者选购是食品要尽量到大型商场或超市购买，并选择知名、有信誉的生产厂家的品牌。看标签，选择标识规范、齐全的产品，查看标签时应特别注意产品名称、生产日期、保质期、配料清单、执行标准、“QS”标识等信息，同时索取并保存好购物凭证，以保护自身的合法权益。

　　2、肉制品选择颜色纯正的产品，不要购买颜色过于鲜艳的肉制品，此类产品可能添加过量色素。

　　3、可以根据个人的爱好选择合适的、规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。

　　糖果消费指南

　　1、消费者选购糖果要尽量到大型商场或超市购买，并选择知名、有信誉的生产厂家的品牌。购买时看清生产单位、生产日期、保质期、QS等信息，同时索取并保存好购物凭证，以保护自身的合法权益。

　　2、在选购糖果时注意“一看二闻三尝”。一看：糖果包装应完整无损，色泽正常，不要购买色泽过于鲜艳的糖果。二闻：质量好的糖果应无异味，无霉味；三尝：质量好的糖果口感应符合相应类型糖果的口感，如硬质糖果口感应硬而脆，砂糖型应微酥而脆，凝胶糖果有咀嚼性和弹性，酥性糖果口感应酥脆等。

　　饮料消费指南

　　1、消费者选购饮料要尽量到大型商场或超市购买，并选择知名、有信誉的生产厂家的品牌。购买时索取并保存好购物凭证，以保护自身的合法权益。

　　2、查看标签。看产品名称能否反映产品真实属性，配料表、生产单位、生产日期、保质期、执行标准、营养标签等信息是否齐全。

　　3、看产品外观。看包装是否完好，色泽是否符合相应产品类型的特征，不宜选择色泽过于鲜艳的饮料。

　　4、根据需要选择适合自己的产品类型。通过看产品名称和配料表区分“含乳饮料”和“乳味饮料”，“果蔬汁饮料”和“果味饮料”等。通过营养标签看产品的营养素含量是否符合自己的消费目的。

本文转自：温州新闻网 66wz.com