养生：防癌蔬果大盘点红薯为防癌状元(组图)

( 人民网中国新闻网 ) 2014-02-17 01:02:57

　　原标题：养生：防癌蔬果大盘点红薯为防癌状元(组图)

　　圆白菜

　　圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。另外，圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。

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本文转自：温州新闻网 66wz.com

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