美拟“大修”食品营养标签

　　新华社华盛顿2月27日电美国政府27日宣布，将对已实行20年的食品营养标签进行第一次“大修”，这也是美国政府发起的反肥胖运动的一部分。

　　根据草案，热量单位卡路里等内容将以更大更粗的字体标示；标签上除原来的含糖量外，还要标注添加糖分。

　　关于营养成分，原来要求标注维生素A、维生素C、钙和铁，草案删除维生素A和维生素C，新增维生素D和钾。美国药管局说，维生素D有助骨骼健康，钾有助降血压，但美国人维生素D与钾摄入量不够。

　　关于脂肪，草案要求继续标注总脂肪量、饱和脂肪和反式脂肪，但删除了来自脂肪的热量，因为研究表明脂肪类型比脂肪数量更重要。

　　美国药管局说，一旦草案通过，将给食品厂商2年调整时间。届时，除由农业部监管的特定肉类、禽类和蛋制品外，其他所有包装食品都将受法案影响，出口到美国的食品也要满足法案要求。

　　(来源:新民晚报)

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