农业部长答记者问:“我也在吃转基因豆油”

　　农业部部长韩长赋6日在两会记者会上回答了记者“您本人会吃转基因食品吗”的提问，回应公众对转基因食品安全的疑虑。

　　“实事求是地回答你，我也在吃转基因原料加工的食品，具体来讲就是豆油。因为我国豆油主要是用进口大豆加工的，进口的大豆主要是转基因的大豆。”韩长赋说，进口的转基因大豆经过了生产国安全实验和我国国家农业转基因生物安全委员会严格审定。

　　“我们在实际管理工作中坚持慎之又慎，在应用上遵循‘非食用→间接食用→食用’的步骤。

　　首先发展非食用的经济作物，其次是饲料作物、加工原料作物，再次才是一般的食用作物。至于主粮作物，将会更加慎重，通过更严格的程序。”韩长赋说。

　　韩长赋说，目前我国批准种植的转基因作物只有棉花和木瓜，没有批准任何转基因主粮商业化生产。

　　不要“谈禽变色”吃鸡是安全的

　　“作为农业部长，我可以负责任地说，吃鸡是安全的。”韩长赋在两会新闻中心举行的记者会上说，到目前为止，在全国还没有发现一例家禽H7N9流感疫情；还没有检测到养鸡场里有这个病毒；各方面研究确定，70摄氏度高温就可以杀死这个病毒，只要加工时烹调透，鸡肉是不会带病毒的。

　　韩长赋说，中国有句老话，无鸡不成席，鸡是老百姓离不开的食品。只要是通过正常渠道购买、经过检疫合格的禽肉都是安全的，可以放心食用。

　　他呼吁记者多做科普宣传，告知人们不要“谈禽变色”，这样消费者可以饱口福，养殖户可以增收入。据新华社电