南京多家事业单位食堂浪费严重 饭菜没动过就扔

　　昨天，南京晨报报道了南京多家机关事业单位午餐标准高、浪费严重的现象后，各家单位迅速整改，实施了一些避免浪费的措施，相关人员表示，减少浪费需共同努力。

　　在南京水西门大街的南京市人力资源管理市场，每天都有400多名工作人员到食堂就餐。前天记者暗访发现，有些饭菜几乎没有动过就直接被倒进了垃圾桶内。昨天，记者又来到这里，南京市人社局事务管理中心马骏主任表示，在食堂就餐的一些工作人员，之前确实出现浪费严重的现象，经媒体曝光后引起了局领导高度重视，昨天一大早就要求他们事务管理中心进行整改，不仅在宣传上加大力度，而且从昨天中午开始，都会安排人员定点监督，制止浪费现象，同时也会请工作人员在打饭菜时，按需打取，尽量做到不浪费一粒粮食。

　　而在南京奥体中心餐厅，昨天，记者发现这里已经进行了整改，最明显的措施就是在食堂各个醒目的位置都张贴了这样的友情提醒：适量取餐，避免浪费。餐厅刘姓负责人还告诉记者，下面还有一些措施会陆续实施。现在，他们已经把票额拆分了，面额有10块钱，还有5块钱，可以分多次使用。这位负责人说，每人20块钱的标准是青奥组委会制定的，目前组委会也在配合整改，一段时间后可能会将饭票换成饭卡，由工作人员按需购买，避免浪费。

　　采访中，单位食堂的王姓工作人员表示，中饭时间一般比较忙，并不能提醒每个就餐者。要做到不浪费，最重要还是就餐者要提高这方面的意识，按照自己的实际饭量打饭菜。一位就餐者表示，每位就餐者都应该自律，杜绝浪费现象。有就餐者还建议，单位食堂应在提高饭菜质量上下功夫等。南京晨报记者卢斌