吃货福音：“餐厅奥斯卡”出炉 丹麦餐厅折桂

　　中新网4月29日电据外媒29日报道，由英国《餐厅》杂志评选的“全球50佳餐厅”的颁奖仪式日前在英国伦敦举行，丹麦诺玛餐厅(Noma)在去年屈居第二后，今年重归榜首，第4次捧起“全球最佳餐厅”的桂冠。

　　“全球50佳餐厅”自2002年开始评选，被看做是“餐厅届的奥斯卡”。每年，全球900多名厨师、评论家以及美食家进行投票，评选出他们心目中的最佳餐厅。

　　排行榜中的前五名依次是丹麦诺玛餐厅(Noma)；去年的冠军，西班牙的埃尔·采莱尔餐厅(El Celler de Can Roca)；意大利的法国酒馆餐厅(Osteria Francescana)；美国的麦迪逊公园十一号餐厅(Eleven Madison Park)以及英国的赫斯顿·布鲁曼索晚宴餐厅(Dinner by Heston Blumenthal)。

　　香港的琥珀餐厅(Amber)也入选此份名单，排在第24位。