江苏一饭店用剩油月制地沟油150斤

　　本报苏州(江苏)4月28日电记者马超通讯员胡庆合徐佳开饭店的杨某夫妻,竟然回收自家饭店餐厨垃圾中的废油熬制成“食用油”,再烧菜重新端上餐桌给顾客吃。记者今天从江苏省苏州市工业园区人民检察院获悉,杨某夫妻及杨某父亲因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被提起公诉。

　　为降低经营成本,杨某将剩菜都倒在一个塑料桶里,下班时桶里就会有油冒出来。杨某亲自动手、指使厨师或者杨某父亲把垃圾桶里的浮油收集起来,放在砂锅里加入一些调料进行熬制,供第二天烧菜使用。

　　据杨某交代,用这种方法每月可熬制“食用油”150斤左右,都被用于日常烧菜。另外,为避免“浪费”,饭店剩菜中的红辣椒也被挑出来重复使用。