供应偏紧加惜售 北京新发地蛋价同比涨三成

　　本报讯(通讯员张艳妮)新发地市场统计数据显示，目前鸡蛋的批发价是5.03元/斤，比5月2日的4.72元/斤上涨6.57%，比去年同期的3.81元/斤更是上涨三成。

　　新发地市场人士分析说，近期鸡蛋价格的连续上涨，主要原因是供应偏紧，也有对供应偏紧局面理解的偏差。在鸡蛋供应偏紧的情况下，养鸡场希望能够卖出更好的价格，并不急于出售，因此放大了供应偏紧的局面。在这种情况下，鸡蛋价格连续上涨。目前看来，供应偏紧的状况短时间内难以缓解，价格还会在高位运行一段时间。不过，从新发地市场的销售状况来看，批发价在5元/斤的价位是个高点，超过这个价位，鸡蛋的销售就会遇到阻力，市场难以接受。所以后期的价格一般会围绕着5元/斤的价位波动。J180