温州三大杨梅分布图
温州网讯 古诗有云:“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。”端午前后正是吃杨梅的最佳时间,市场上已经出现好多红得发紫的杨梅,看到就让人直流口水。但好多消费者表示,真正买来吃了,却发现总是少了点杨梅的味道,这是怎么一回事情呢?

●检测结论:总的来说,除了4号杨梅外,其他5种随机采购的杨梅样品口感都偏淡一些。对于目前市场上杨梅味道偏淡,市农业局特产站副站长杨小平表示,这跟近段时间南方连续降雨有关系,在杨梅的成熟季节,如果降雨太多,露天杨梅的口味就会被冲淡,大棚杨梅影响小一些,因为没有遭到雨淋,但大雨天气让棚内湿气太重,对口感也有一点影响。
市场走访
茶山大棚梅现摘现卖70元一斤
记者走访市场了解到,现在吃杨梅实惠多了,跟半个月前相比,市场上的杨梅价格已经跌去了一大半。
目前,市区市场上唱主角的杨梅主要是来自福建,本地大棚杨梅和个别其他产地的杨梅也偶有露脸。“现在吃杨梅便宜了,原来最新开卖的云南杨梅售价达到了七八十元一斤,紧接着上市的福建杨梅前段时间也要卖三四十元一斤,现在卖20元一斤,差不多跌了一半。”市区金苹果大卖场一位工作人员告诉记者。
在新城农贸市场附近的一家水果店,记者看到,一种带着长果柄的个头娇小的杨梅,老板称,这是来自茶山的大棚杨梅,由于剩下东西不多了,卖得特别便宜:20元一斤。往年动辄上百元一斤的茶山大棚杨梅今年竟如此便宜?带着这个疑问,记者前往茶山大棚杨梅种植户孙德华处了解情况。孙德华在茶山种了近10年的大棚杨梅,在他的杨梅大棚里,一颗颗红彤彤的杨梅沉甸甸地挂满枝头,有些已经红得发紫,有些还没红透,个头比较大,差不多是市场上售卖的茶山大棚杨梅的两倍。孙德华表示:“大棚杨梅一般比露天杨梅早熟一个来月,凭着这个时间差,他的茶山大棚杨梅价格才能卖得高,一般刚开始卖都能卖到100来元一斤,今年由于受经济等各方面因素影响,买的人比往年少了一点,目前的价格已经降到了70元/斤,比去年同期便宜了二三十元。”对于市场上有20元一斤的茶山大棚杨梅,孙德华表示可能性不大,首先这个杨梅品质肯定不好,茶山大棚杨梅由于种植、人工等各方面成本较高,价格也偏高,他们一般都是现摘现卖,很少进入市场,因为这样高的价格在市场也卖不动。
在茶山,记者看到大棚外的茶山露天杨梅也已经结成了直径1厘米左右的绿色小球了,颜色都还没有开始泛红。据种植户老张介绍,今年茶山杨梅的坐果率跟去年差不多,产量应该不错,不过近日来连续的雨水对露天杨梅的影响比较大,不少果子还没长大,就“发芽”了,身上另外冒出了小肉球,这样的杨梅没等长大就会烂掉,接下来,如果天气晴好,时有小雨的话,茶山露天杨梅再过半个来月就可以上市了。
三大“梅”温州分布图
据了解,我市种植的杨梅品种主要有丁岙梅、黑炭梅和东魁梅。
丁岙梅:茶山杨梅就是丁岙梅,种植主要分布在瓯海茶山、龙湾等地,汁水多、果肉脆嫩,酸甜可口,再过半个来月就可以上市。
黑炭梅:种植主要分布在瑞安、文成、乐清等县(市),果型相对较小,颜色偏紫黑色,口感较甜,上市时间紧跟丁岙梅的“脚步”。
东魁梅:分布最广,我市瑞安、永嘉、文成、乐清、苍南等县(市)都有种植,果型大,颜色偏紫红色,口感酸甜,估计比茶山杨梅晚个10来天上市。
本文转自:温州新闻网 66wz.com
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