5月以来禽蛋肉价格普涨 鸡蛋不再淡定了

　　温州网讯 端午节将至，人们常吃的鸡肉和鸡蛋也有些“躁动”，价格同比分别上涨13%和14%。

　　根据国家统计局温州调查队近日对市区5大农贸市场和部分大型超市定点调查后的数据，鸡蛋零售价格持续上涨，5月10日的平均零售价达到5.75元/斤，较4月上旬上涨14%。

　　与鸡蛋一同上涨的还有鸡肉的价格。据温州调查队相关负责人介绍，4月下旬以来，禽类价格出现回升势头，至5月中旬，白条鸡的平均零售价达到11.35元/斤，较4月中旬上涨13%。此外，猪肉价格在创三年新低之后，也逐步告别“屌丝价”的处境。3月份，猪腿肉价格为25.81元/公斤，5月上旬达到26.3元/公斤。

　　“禽蛋肉价格出现普涨，主要原因是市场供需情况有所变化。”温州调查队相关负责人分析道，“前期受禽流感影响，不少养殖户减少甚至放弃了养殖，导致近期出现供给不足，价格上升；随着禽流感的逐渐消退，居民对禽蛋的需求有所上升，促进了价格的上涨。”

　　“天气渐热，鸡蛋容易坏，所以进得不多。”市区大南门农贸市场的摊主对记者表示，店内的普通鸡蛋多来自山东、河北等地，虽然价格便宜，但收购时间长、运输成本高，因此天气热了就不敢贸然进货。

　　另一方面，全国市场的上涨走势，也对本地市场产生了助推效果。根据数据显示，4月中旬以来，鸡蛋价格开始上涨，4月28日至5月4日的均价达到每公斤9.13元，较上周上涨2.4%，带动了各地鸡蛋价格的上涨。

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