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七成受访者表示不会包粽子 端午更像“吃玩节”

温州网–温州都市报 2014-06-01 08:52:21

  温州网讯 明天就是端午节,在这一天你会怎么过?昨天,温都全媒体发起关于端午节民俗习惯的调查,共收回有效问卷103份。其中,约90%的受访者年龄在21周岁~50周岁。93.2%的受访者表示,在端午节吃粽子是必不可少的事。

  80后、90后会包粽子的已经不多了

  调查结果显示,虽然大部分受访者表示会在端午佳节吃上一个粽子,但仅36%的受访者非常清楚节日来历,大部分人表示“只知道是纪念屈原”。

  市民刘先生是80后,在一家外贸公司工作。“端午的习俗是比较多的,我只记得包粽子好像是为了不让鱼虾啄食屈原的肉身。”刘先生坦言,包粽子的意义他是从书本上了解到的,至于其它习俗,他就不清楚了。

  关于端午节的来历,时至今日至少有四五种说法:纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说等。其中以纪念屈原说最为人们所接受。传说屈原投江以后,当地人民伤其死,便驾舟奋力营救,因有竞渡风俗;又说人们常放食品到水中祭屈原,但多为蛟龙所食,后因屈原的提示才用楝树叶包饭,外缠彩丝,做成后来的粽子样。

  为了过端午,几天前,70多岁的陈女士特地去市场上买来粽叶、糯米、鲜肉等材料,在家花了一天时间,做了100来个粽子,打算给儿孙们分着吃。“自己做的料足,卫生有保证。”陈女士包粽子的手艺是从父母那里学的,她认为现在的80后、90后还会这门手艺的已经不多了。

  陈女士的猜测没有错。根据问卷调查结果,七成受访者表示不会包粽子,约五成受访者的粽子是买的或是他人送的。

  节日味渐淡,端午更像“吃玩节”

  吃粽子,赛龙舟,喝、洒雄黄酒,挂艾草菖蒲,戴香袋,撞蛋等端午习俗还真不少。调查显示,除了吃粽子,赛龙舟是人们最耳熟能详的端午习俗,知晓度超93%;知晓度最低的是戴香袋,不足六成。

  不过问卷调查表明,受访者对眼下端午的节日气氛并不十分满意。103名受访者中,有35人认为端午与其他节日相比,仅仅是多了粽子;47人把端午节当作普通小长假;57人认为在端午佳节,有传统文化意味的活动太少;45人抱怨,端午节的商业气氛倒是越来越浓。

  来自文成县南田镇高村的刘佳,今年读大二。打小在农村长大的她,对小时候过端午的情景记忆犹新。

  “粽子都是家人自己动手做的。端午节那天,爸妈还会用五颜六色的绳子编蛋袋。农村里蛇虫鼠蚁多,端午节那天,我们还会往家里的角落洒雄黄酒。”刘佳说,现在吃粽子已经不只是端午节的专利。“学校食堂每天都有卖,想吃就买一个,不用像以前,非要等到端午。所以这过节的味儿自然就淡了。”

  方旭盛是温州大学瓯江学院的学生。他告诉记者,端午小长假,他和室友已经安排好了,去KTV唱歌、聚餐,然后宅在寝室玩游戏、看电影。记者在采访中发现,和方旭盛有类似节日安排的大学生不在少数,在他们眼中,端午节与其他节假日没有本质的区别。

  值得注意的是,走在大街小巷上,人们或许会发现不少商家趁着端午小长假,打出促销广告吸引顾客。鹿城区文明办主任吴东来表示,他不赞成将传统节日商业化的做法。“端午,应该是爱国节、文化节、传统节。”吴东来这样说。

  民俗专家称,传承传统需要政府出力

  温州市民俗学会会长金文平认为,文化传统的传承,必须在全社会形成一种良好氛围,让更多的民众参与进来。除了群众自发的意愿外,还需要政府有关部门扮演好组织者的角色。比如,定于今天举行的中华龙舟大赛温州站的比赛,就是政府组织举办传统文化活动最典型的例子。

  “现在的年轻人,一到节日,想到的多是吃喝玩乐,很少有人去讲究这节日的来历。”金文平说,前些年韩国“江陵端午祭”被成功列为世界非物质文化遗产,被广泛认为“抢注”中国的端午节。“要知道,中国的端午节可是有2700多年的历史了。”如今,国务院已将端午、中秋等传统节日定为法定节假日。

  对于端午节申遗,有近七成的受访者认为“有必要,为中华传统节日‘正名’”。“还有每年的中秋佳节,日本的庆祝活动一点也不逊色于我们中国。这说明,外国人对中华传统文化是非常感兴趣的。越是传统的就越是世界的。”金文平认为,文化无国界,我们将西方的情人节、母亲节,甚至是双十一作为一个节日来过,无可厚非,但必须注重坚持和传承沿袭数千年的中华民族传统节日。“目前,温州很多孩子热衷学英语却不会温州话。英语自然应该学,但本土文化也是值得珍视的瑰宝。”

本文转自:温州新闻网 66wz.com

新闻中心 编辑:叶双莲责任编辑:叶双莲监制:阮周琳
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