泰顺一家鸡爱下“芒果蛋” 专家：营养价值没区别

包先生家养的鸡产的“芒果蛋”。包松君供图

　　温州网讯 近几个月来，泰顺包先生家养的鸡时不时会下几个芒果形蛋。专家认为，这种现象与鸡本身缺乏某种营养物质或者输卵管异常有关。

　　包先生说，下怪蛋的鸡是去年3月份开始饲养，去年下半年开始下蛋的。最初鸡蛋是正常的，突然有一天生出了芒果形状的鸡蛋。包先生拿在手上掂量了一番，感觉比普通的鸡蛋重。

　　“刚见到‘芒果鸡蛋’时，我们还不敢吃。”包先生说，不过敲开鸡蛋后，发现蛋清、蛋黄和普通鸡蛋一样，吃起来味道也一样，于是“芒果蛋”就成了他的特供食品。

　　让包先生不解的是，这只鸡似乎产怪蛋产上瘾了，每个月总能生三四个“芒果蛋”。

　　“如果包先生家里养了上万只鸡，那发现这样的蛋就不奇怪了。”市畜牧兽医局副局长王柏强认为，这是一种畸形蛋，存在一定的产生概率，母鸡受惊吓、缺乏某种营养物质、输卵管异常等原因，都有可能导致产生畸形蛋。

　　至于怪蛋比普通的鸡蛋要稍微重些这种情况，王柏强解释，每只鸡不同时期营养不一样，因此，每个蛋重量也不会完全一致。只要打开后，蛋清和蛋黄与正常蛋无异，一般不会影响食用，其营养价值与正常蛋也不会有区别。

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