鹿城学校食堂大宗食品 实行“农校对接”直供模式

　　温州网讯 从田头直供餐桌，孩子们的食品将更加安全。记者昨日从鹿城区教育局获悉，从今年9月份开始，鹿城学校对于大宗食品将实行“农校对接”的直供模式，目前大米、食用油等正在公开招标中。

　　“改变原来由学校自行向供应商分散采购的方式，将对学校食堂的大宗食品实行统一采购，如大米、食用油等直接由生产基地向学校直供，以减少中间流通环节、降低成本价格、提高安全系数。”鹿城区教育局安保科科长陈光平介绍，这是鹿城区教育局继实施“中央厨房进校园”项目后推出的保障校园食品安全的又一大新举措，以推进“千万学生饮食放心工程”，打造学校“安全食堂”。

　　记者了解到，目前，大米、食用油已率先面向全国招标，根据要求，生产供应商必须有五年以上的生产经营经验，有一定的种植、生产规模，产品达到国家规定的质量标准，有自己的优质品牌，符合“农校对接”条件。在招标过程中，将邀请食品安全专家，对报名企业的政府支持认证情况、生产规模、业绩、安全卫生保障水平(含食品安全认证、ISO9000质量认证、计量检测体系认证等情况)、直供服务方案、优质大米各种规格的报价及其营养分析等方面进行详细比选，最终确定中标企业。

本文转自：温州新闻网 66wz.com