秋季情绪不好 来杯葡萄柚茶筑好心情

　　葡萄柚能清燥热，生津解渴，有开胃的作用，秋季食用，它还能帮助你减轻因季节变换带来的忧郁，心情不好的女性不妨跟着食神来用葡萄柚做一道美味的葡萄柚果茶，在葡萄柚的香味中度过愉快的每一个秋日吧！

　　主题：葡萄柚果茶

　　食材：葡萄柚2个，食盐、白砂糖、蜂蜜适量

　　做法：

　　1、将葡萄柚去皮、内皮及白茎，只保留果粒，这个过程比较烦，但内皮不处理干净很容易感到苦涩；

　　2、将葡萄柚粒放入容器中，放入一勺盐与2勺白砂糖，然后用大勺充分挤压果肉，使之完全出水后腌制20分钟；

　　3、开火，把腌好的葡萄柚倒入小锅内进行熬制，期间不断的搅拌，待水份熬成粘稠状时，关火，待完全凉透后，倒入2-3勺蜂蜜，充分搅匀即可装罐，需要饮用时挖出一勺葡萄柚肉，用水冲泡后即可饮用。

　　39食神烹饪提示：

　　1、由于果肉在被打碎过后营养素会有较大的损失，因此只建议用勺子将汁压出，而不建议用榨汁机完全将葡萄柚打碎；

　　2、蜂蜜在高温下容易损失营养素，最好等煮过的葡萄柚温度降至40度左右时再放蜂蜜。

本文转自：温州新闻网 66wz.com