闻了黄鱼鲞头晕恶心一上午 市民怀疑是否喷了农药
温州网讯 “这个黄鱼鲞上会不会喷了农药?”昨天,市民刘先生向新闻热线反映,他在市区汤家桥农贸市场附近看到流动摊贩在卖黄鱼鲞,他闻了一下,就头晕、恶心了一上午。
龙湾区市场监督管理局蒲州市场监督管理所相关负责人称,市民如发现所购买的农副产品可疑,可第一时间向市监部门反映,并提供相关物品检测。
面对质疑,摊主面露难色但没辩解
刘先生是市区人,昨天上午7时30分左右,他来到市区汤家桥农贸市场。“买完菜,我想顺便带几条黄鱼鲞回家。”刘先生说,汤家桥农贸市场外的小路上,有一排流动摊贩,其中一个咸货摊位前围着两人在挑选黄鱼鲞。
“摊主是个短发的老太婆。黄鱼鲞看上去表皮银亮,肉是金黄色的,我准备买两条。”刘先生说,他摸了下,黄鱼鲞的肉黏黏的,他觉得有点可疑,就凑上前闻了闻,当时便感觉有一股刺鼻气味。
“当时我就质疑摊贩是不是在黄鱼鲞上喷药了。”刘先生说,面对他的质疑,摊主面露难色,但也没辩解,只是将黄鱼鲞的肉面悉数朝下,整齐放好。刘先生后来没有买。
据刘先生称,早上7点45分左右,他在回家途中便感觉身体轻微不适,出现头晕、喉咙发干、恶心等症状。直到中午,经大量喝水并运动后,这种不适感才渐渐消失。
刘先生后来回忆,这个摊位前没有虫蝇飞舞,鱼卖相好却有刺鼻味,摊主又有意遮掩。“吃了这样的黄鱼鲞会不会得病?”他有这样的疑问。
卖黄鱼鲞的摊子,一天换一个地方
昨天,记者来到汤家桥农贸市场内,并没有看到黄玉鲞。在农贸市场外的路边摊位处,记者询问一个卖鱼的摊主附近有无黄玉鲞卖。
“早上有人在这里卖,不过现在都已经走了。”摊主说,附近有两三个卖黄鱼鲞的摊位,有时候会在早上6点到9点之间出现。但这些都是流动摊贩,一般一天换一个地方。
提及对黄鱼鲞的质疑,摊主想了一会儿说:“有没有毒我们也不知道。”他推测,有些摊贩可能会在晾晒黄鱼鲞的过程中,为防止虫蝇滋生,在鱼上喷洒农药。
农副产品若有农药成分,将受到处罚
龙湾区市场监督管理局蒲州市场监督管理所相关负责人称,他们在日常工作中,会定期对辖区内农贸市场中的农副产品进行检测,如发现农副产品有涉嫌掺杂农药的成分,一定会作出处罚。而对于农贸市场外的流动摊贩,他们也会加强监管。
“对于该市民反映的情况,由于尚未对该物品进行检查,一时无法给出结论。”该相关负责人称,市民如发现购买的农副产品可疑,建议第一时间向市监部门反映,并提供相关物品检测。对于严重损害消费者身心健康的行为,他们一定会采取有效的办法加以处理。
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如何辨别咸鱼中是否加了农药?
好的咸鱼有一股自然的鱼香味,因为是新鲜的鱼直接拿来腌制,没有其他气味。
喷过农药的咸鱼一般没有苍蝇叮咬,闻起来有股比较刺鼻的气味,咸鱼味不浓,再闻才会发觉有一股淡淡的鱼腥味。大多拿来做毒咸鱼的都是死鱼,而且福尔马林等药水喷过的咸鱼很难清洗干净,多少都会残留些刺鼻的气味。
好的咸鱼摸上去手感很硬很脆,有毒咸鱼摸上去有点软,因为制作的时候,鱼肉脂肪氧化导致肉比较松。
好的咸鱼吃进嘴里会有种淡淡的鱼香味,而有毒咸鱼吃进嘴里会有种异味,会有口苦舌麻的感觉。
本文转自:温州新闻网 66wz.com
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