来伊份严把质量关 山核桃留香唇齿间

　　9月20日，来伊份15周年庆之际，2014年第三期“中国人的零食之旅”如期举行。上海及浙江的消费者与来伊份一起到山核桃之乡——杭州临安，参观旗下明星产品山核桃的供应商临安杭之宝食品有限公司，亲眼观察到零食从原料到成品的生产过程，对来伊份及供应商对食品的高品质把控有了更深入的了解。

　　山核桃从树上打落到包装出厂，要经过人工挑选、水煮去涩、炒制入味、高温烘制、低温装袋等工序。在整个生产过程中，只有按照比例加入的糖和盐，无任何添加剂，确保消费者吃到安心的山核桃。严格的生产过程得到了参观消费者一致称赞。

　　一位来自制药行业的消费者张小姐谈到：“我非常想看看食品行业与制药行业相比，制作过程的区别。经过比较，食品的制作与制药一样严谨，甚至在某些环节，标准要求比制药行业要求更加严格。我们全家都一直吃各种零食，我女儿是来伊份的忠实顾客。”

　　杭之宝食品有限公司董事长章南平给消费者介绍：“今年由于天气原因，雨水较多，导致山核桃产量下降，但是由于来伊份的产品要求标准严格，经过我们挑选生产的山核桃与前几年的质量无任何差距。这是经得住市场考验的。”

　　创办于1999年的来伊份，以“休闲零食连锁店”经营模式逐步发展。截至2013年底，已有门店2300多家。在来伊份平台上，有超过150家供应商为来伊份提供炒货、肉制品、蜜饯、水产品等九大类700多种产品。

　　来伊份自成立以来，一直坚持“良心价值链”和“良性供应链”，并奉行与供应商一起成长的价值观，通过透明化参观来伊份的合作供应商，让每一位参观者直观感受来伊份对供应商的产品品质的管控，了解供应商在生产过程的对产品质量的把控。来伊份透明工厂参观活动每年都如期举行，可以让更多的人了解来伊份产品高品质的生产过程，把来伊份的健康美味分享给更多人。

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本文转自：温州新闻网 66wz.com