14家包点铺铝检测昨出炉 1家油条铝超标近5倍

　　温州网讯 8月29日，温州市市场监管局组织的“你点题、我检测”、“我执法、你参与”活动，对全市14家包点铺、19个批次面点进行抽检。昨天，检测结果公布，除鹿城区大南吴安松点心店送检的油条铝含量超标近5倍外，其余5批次油条，13个批次包子、馒头铝含量均合格。

　　此次执法抽检，由市民、监督员和媒体现场“点题”，被“点名”检查的14家包点铺，包括上海汤包、三味斋等连锁店，及温钢包点、陈氏油条铺等传统老店，多数为生意好的旺铺。执法人员在每个店中抽查1到2个批次，每批次的样品共三袋，每袋含包点100克以上，按标准现场封存。随后，19个批次的包点样品被送至温州市质量技术监督检测院，对铝含量进行检测。

　　市市场监管局餐饮处负责人表示，按照规定，包子、馒头等食品中，不允许有任何含铝添加剂；而油条、油炸麻花等油炸面点，因制作程序的原因，允许出现少量含铝添加剂，标准为每公斤100mg以下，超过该标准则为不合格。在此次检测中，大南吴安松点心店送检的油条铝含量高达每公斤590mg，超出标准近5倍。

　　据了解，市市场监管局将对大南吴安松点心店进行调查，如果该店对检测结果有异议，可以使用上次封存的第三袋样品重新检测。一旦复检结果认定，该店油条铝含量超标，将对该店进行行政立案，依法处罚。如果涉及故意超量使用含铝添加剂，则移交公安机关处理。

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