近日，微信朋友圈被“生菜造假”的消息刷屏了。消息用9张动态图演示用一种白色液体和绿色液体放入水中，制造“假生菜”的过程，并配文，以后谁还敢吃啊，真是无良商家。
微信消息截图
有图有真相，生菜造假是真的吗？
求证：视频乃是日本的仿真食品工厂制作模型的过程
辟谣君调查了解到消息中的9张动态图是来自一段日语视频。视频中制作“圆生菜”模型的片段明显用英文表明“making cabbage sample”（中文：卷心菜样品制作），视频还配有详细制作的解说，里面的内容和网络传播“生菜造假”的动态图内容一样。在视频里，明显能看出有两名小孩在一旁观看。
日语视频截图
实际上，针对这个耸人听闻的“造假生菜”消息，央视《焦点访谈》等媒体曾向大家澄清这是个假消息。仿真食物模型用的是一种高分子化学材料，制作的圆生菜也不是用来吃的。
据了解，食品模型是起源于日本的比较发达的食物立体表现手段，多用于店前展示及产品的配套展示，具有较强的唤起食欲的效果。在温州，许多餐饮经营处也可看到类似的食物模型。有的做成蛋炒饭、意大利面、水晶虾饺、生日蛋糕，沙冰等等。
另据媒体报道，假生菜的原材料是蜡，制作工艺复杂，要一层叶子一层叶子包起来，一共有9到12张叶子，还有菜心，加起来没有几十元做不下来。而真生菜的市场价格远远低于假生菜的价格。
温馨提醒：
希望广大网友在面对错综复杂的网络信息时能多加甄别，时刻保持清醒的头脑，不要人云亦云。烦请某些微信公众号不要在明知是假的情况下，也要发布一些刺激、吸引眼球的假消息来博取关注，造谣传谣都将承担相应的法律后果。
本文转自：温州网
