洞头要创省级食品安全区“4D厨房”让消费者更放心

温州网 2017-10-20 08:03:10

  温州网讯 昨天下午,洞头召开创建省级食品安全城市新闻发布会,公布2017年以来洞头区食品安全工作情况和创建省级食品安全区的工作情况。

  2017年上半年洞头开展食品和餐饮具样品定量抽样检测485批次,完成流通领域定性抽样10037批次,合格率达99.2%。检查食品生产经营单位8000余家次,规范各类生产经营行为163家次,排查消除安全隐患175个,并将检查结果通过短信群发、电视专栏、微信平台等告知群众。

  其中,摘掉“免进”牌,内部全“透明”的4D厨房建成率达100%;全区中小学食堂“阳光厨房”建成率达100%;东岙渔家乐一条街创成“省级餐饮服务食品安全示范街”。与此同时,洞头还将全面实施食品安全全程追溯,形成从农田到餐桌食品质量标识和安全监管全过程覆盖,粮食、肉禽、果蔬等主要食品安全信息追溯覆盖率达50%以上,绿色食品100%纳入追溯体系。

  据了解,洞头已于2015年在温州率先完成县级食品检测资源实体化整合。截至今年,洞头建成6个城乡食品安全快检室并免费向市民开放,6个乡镇街道市场监管平台配备快检设备并开展常规检测,并每天通过LED显示屏公布农贸市场快检结果,年总检测量达15000批次以上。

  来源:温州晚报

  记者:胡晚露

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本文转自:温州网 66wz.com

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