琦君作品中的温州方言：灰汤粽 戏囡儿 纸蓬包
温州网讯 作为温籍文学大家，琦君写得最好最多的，是怀乡思亲的散文。她在《烟愁》后记中写道“像树木花草似的，谁能没有根呢？我常常想，我若能忘掉亲人师友，忘掉童年，忘掉故乡，我若能不再哭，我宁愿搁下笔，此生永不再写”，这种浓烈的“乡愁”情感，常常得力于独特的温州方言来烘托渲染。
独特有创意的名词
肚才，文才。《灯影旧情怀》：“阿标叔是我家的老工友，是父亲部队里退下来的。他和种田的长工身份不太一样，总是显出很有肚才的样子，常常出口成文，说话成语很多。”
外路腔，外地腔调。《餐桌上的无声》：“尤其使我心惊胆战的是坐在对面的杭州人二妈，她讲的话外路腔我听不大懂。”《三划阿王》：“小春，你是个好孩子，你长大以后，要上外路(外路就是到大都市或省会)去读好了书，回家乡来作一番事业，这世界不太公平，许多好人在受着苦，你若是有力量，记住要为好人多做些事。”
白眼字，农村里对读错字，写错别字的人称白眼字先生。《桥头阿公》：“外公也摸着胡须夸他：‘你到底是认得几个白眼字的桥头公，不像我这个只会啃番薯的山头公。’”(白眼字是我家乡的土话，认得很少字的意思。)
番人，洋人。《哈背牛年》：“小时候在乡间，有一年正月初一，我的阿庵小叔，提了个大红纸包，来给我母亲拜年。高声喊道：‘大嫂，哈背牛年。’母亲立刻说：‘大年初一的，讲吉利话呀，什么哈背哈背的？’小叔说：‘这是番人话(英文)呀，天主堂的白姑娘教我的，“哈背”就是快乐的意思。“牛年”就是新年，“哈背牛年”就是快乐新年。正好今年是牛年，您说多巧呀？’母亲高兴地说：‘白姑娘也教过我几个番人字，我记得‘牛’叫‘靠’，怎么轮到牛年，中国话和番人话是一样的声音呢？’”
接力，也叫支力，中餐到晚餐中间的点心。《老钟与我》：“(阿荣伯)嘴里咕噜咕噜地念着：‘日头晒到走廊上啰，该给田里送接力(点心)啰。’”
灰汤粽，用稻草灰淋出来的水煮的粽。《粽子里的乡愁》：“我最最喜欢吃的是灰汤粽。那是用早稻草烧成灰，铺在白布上，拿开水一冲，滴下的热汤呈灰褐色，内含大量的碱。把包好的白米粽浸泡灰汤中一段时间(大约一夜晚吧)，提出来煮熟，就是浅咖啡色带碱味的灰汤粽。”
姑公爷，爷爷的姊妹夫。《母亲的手艺·绣花》：“姑公爷(家乡对姑祖父的称呼)去世得太早，他们结婚不到十年，姑婆才二十多岁的少妇就守了寡，守着几亩薄田，把一男二女抚养成人。”
戏囡儿，戏子。《看戏》：“我家乡话称演戏的，不论男女，都叫‘戏囡儿’，大概是供人取乐的意思。”
蓬包，或称纸蓬包。旧时农村拜年礼包。《春节忆儿时·拜年》：“初二开始拜年。这是我的一项重要任务。每回都是阿荣伯提着满篮的大红蓬包——红纸衬着粗草纸，包成长七寸宽五寸梯形的纸包，包的是红枣、莲子、桂圆、松糖等，种类分量各有不同，看对象的尊卑、亲疏决定。”
五天年，旧时正月初一至初五，五天都像过年一样热闹，称五天年。《春节忆儿时·迎神提灯》：“五天年满了，只隔一天，又掀起第二个高潮，那就是初七初八两天的迎神和庙戏。”
月光饼，一种寸头较大的月饼。《月光饼》：“月光饼也许是我故乡特有的一种月饼。每到中秋，家家户户及商店，都用红丝带穿了一个比脸盆还大的月光饼，挂在屋檐下。廊前摆上糖果，点起香烛，和天空的一轮明月，相映成趣。月光饼做得很薄，当中央上一层稀少的红糖，面上撒着密密的芝麻。”
生动的形容词、副词、动词等
爽显爽，很爽，非常爽。《灯影旧情怀》：“每回地方上举行什么大典，或是左邻右舍办喜事，我就会蹦得半天高地喊：‘我真爽显爽，我爽得都要爆裂开来了！’‘爽’是我家乡话‘快乐’的意思，‘爽显爽’就是‘快乐得不得了’啦。”
大约模子，大概。《春酒》：“人家问她每种材料要放多少，她总是笑眯眯地说：‘大约模子差不多就行了，我也没有一定分量的。’”
顺手边、只手边，右手边、左手边。《哈背牛年》：“我的老师是个有新脑筋的人物，他从城里买来一只温度计，挂在走廊柱子上。母亲走过来、走过去，总要眯起近视眼贴上去看半天，嘴里念着：‘顺(右)手边这个上下的下字叫做“阿福”(F)，只(左)手边那个钩钩叫做“阿西”(C)，当中这条灯草心似的，看也看不清楚。这一横一横的是多少度呀？’我说：‘妈妈，那个钩钩念“西”，不是“阿西”。”阿荣伯伯大笑说：’不要去看那些番人字，阿伯伯(阿拉伯)字的风水表(寒暑表)那有什么用？’”
老健，一般称赞老年人身体健壮。《因病得闲》：“我家乡常说‘老健老健’。老者必健，这当然指的是劳力而非劳心，但适度的劳心也是养心之一法。”
倒账，亏本。《倒账》：“更何况我们这次的倒账，换得的是金钱所买不到的欣慰。”
抽爽烟，偶然为之，不上瘾。《箫琴公》：“阿庵小叔却满不在乎地说：‘你放心，大哥不会赶你走的。大哥自己也抽的呀。’哥哥马上反驳道：‘爸爸并不真正抽，妈妈说有客人来时才陪他们抽一筒，这叫做“抽爽烟”。是没有瘾的。’”
当年初，也叫早年初。《母亲的手艺·玫瑰露》：“后来我看了《红楼梦》的‘玫瑰露’‘茯苓霜’，高兴地告诉母亲，她笑眯眯地说：‘当年初(家乡话从前的意思)的女人家真能干，哪像我只会拿切菜刀呢？’”
蕴含道理的俚语谚语
内行人看正本，外行人老早坐着等。《灯影旧情怀》：“这时前面的三出已演过，开始上正本了。阿标叔说：‘内行人看正本，外行人老早坐着等。’”
两斤半的狐狸衔着三斤半的鸡。《香菇蒂》：小花说：“抱得动，妈妈说我两斤半的狐狸衔着三斤半的鸡。妈妈边做事边看着我们笑，我们好开心啊！”
雨带雪，落到明年二三月。《春雪·梅花》：“看天空中丝丝细雨，渐渐夹杂着小朵雪花，我就喃喃地念起家乡谚语来：‘雨带雪，落到明年二三月。’”
一个人吹箫，一个人捺窟。《捺窟》：“我的孩子做起事来马马虎虎，还边做边喊：‘妈妈，快来帮我一下忙。’我就会笑骂：‘你呀！一个人吹箫，还得一个人替你捺窟。’这话是什么意思呢？原来这是我家乡的一句土话，‘捺窟’就是‘按孔’的意思。一个人吹箫，还得一个人按孔，就表示一件工作原应一个人做的，却要人帮忙，就是笑这个人太懒惰，依赖性太重。”
要饱早上饱，要好祖上好。《母亲》：“‘要饱早上饱，要好祖上好。’她一定也要我吃一大碗饭。”
有福不会享，有被子盖蚊帐。《妈妈的菜》：“母亲常生气地说：‘你这孩子，真是有福不会享，有被子盖蚊帐，妈妈吃的都是剩菜呀。’”
一代管一代，茄子拔了种芥菜。原意是农作术语，种芥菜和种茄子没关系，借指一代人有一代人事业。《母亲节礼物》：“我母亲在我少女时代，就对我说：‘一代管一代，茄子拔了种芥菜。你现在年纪还小，还恋着母亲，再长大一点，你就不在乎了。’”
来源：温州日报
陈小平
本文转自：温州网 66wz.com
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