一顿小龙虾撂倒5个人 一查原是肠道细菌感染
温州网讯 近日,市区小李(化名)和7名朋友一起在一家海鲜排档聚餐,席间大家吃了很多小龙虾。用餐后不久,小李和其中4名朋友恶心、呕吐,腹痛腹泻不止。他们赶紧一起到医院诊治,结果被诊断为肠道细菌感染。市区一医院医生介绍,近段时间肠道性疾病多发。其中详情,且听老师伯说一说。这正是:
海鲜冰啤小龙虾,
享用美食好度夏;
吃吃喝喝有讲究,
谨防肠道疾病发。
夏季肠道性疾病高发
温州市中心医院医务科科长、消化内科副主任医师杜君彦介绍,夏季为肠道性疾病高发季节,常见的病因是不洁饮食及冰饮所致。近期他们医院已经接诊2起疑似吃小龙虾导致细菌感染的意外,一起为家中聚餐吃小龙虾引发,5人中有3人出现恶心、呕吐、腹泻症状,另一起为在排档食用小龙虾引起,8人中5人出现呕吐等症状。
医生说,小龙虾除了烹饪处理过程中可能带来的细菌,其自身就具有一定毒性,尤其是小龙虾的头部,也就是食客所说的“虾膏”存在的部分,会含有一些有害元素及细菌,尽量不要吃。小孩、老人、免疫能力弱的人群,也建议尽量不要吃小龙虾。肠道细菌感染多为大肠杆菌、沙门氏菌所致,弧形菌感染较少,但弧形菌一旦感染,发病急,致死率高,要提高警惕。
烧烤类的腌制品、熏制品,则要注意卫生,同时一定要烧熟,否则也会引发胃肠道功能紊乱,导致腹泻腹痛。
冰啤酒、沙冰等冰饮是抵抗酷暑的“法宝”,但是胃肠功能不好的人群尽量不要食用,轻者容易导致腹痛腹泻,重者可能引发胃出血、胃溃疡、胰腺炎等疾病。
医生提醒不可盲目止泻
胃肠道不适时如何缓解?杜君彦说,一般而言,吃坏肚子,表现为腹痛腹泻症状的,是人体对有害物质的防御机制在发生作用,排出体内有毒有害物质达到自身修复目的,如果强行止泻,可能会引发更严重的疾病,例如菌血症、败血症。症状轻微,没有发烧发热的,可以自行补充糖盐水或口服电解质、服用喹诺酮类等抗生素,如果症状得不到缓解且出现腹痛加重,口干、心慌等脱水症状的,应及时前往医院就医,老人、小孩等身体较弱的人群,更加要注意病情变化。
来源:温州都市报
记者:陈伟
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