春节期间大吃大喝 专家教你给胃“减负”

　　温州网讯 春节期间，很多人开启大吃大喝模式：大鱼大肉、甜食坚果、推杯换盏，嘴巴爽了，肠胃遭罪。于是，胃胀、胃疼、反酸、腹泻等症状接踵而来。如何保 “胃”健康？本期邀请温州市中心医院消化内科主任医师、胃肠动力诊疗中心主任金捷，送你这份护胃锦囊，赶紧收好！

　　宴席锦囊：吃得慢，每口食物细嚼慢咽

　　年夜饭、新年酒，面对丰盛的佳肴，很多人不知不觉中将胃撑得难受。为了防止吃得太饱，金捷主任教大家一个小方法，就是进食要慢，细嚼慢咽，建议吃七分饱。每口食物都要反复咀嚼，建议每口嚼20下，这样不仅有助于消化吸收，给肠胃减轻负担，而且还可以刺激大脑及时接收到“吃饱”的信号，避免吃得过多。同时，在宴席中，大家应少吃生冷的食物，还有糯米、糕点等甜腻难消化的食物。鱼胶是宴席常见的滋补品，但其质地比较黏腻，若过多食用会增加肠胃负担，出现消化不良，所以大家也要尽量少吃。

　　饮酒锦囊：先给胃 “垫个底”

　　过年聚餐，把酒言欢。金捷主任提醒，为了不伤胃，大家在喝酒前要给胃“垫个底儿”，可以适当喝杯牛奶或酸奶，保护胃黏膜。饮酒量一定要适中，适宜的量是：白酒以50克（一两）之内为宜；葡萄酒以50~100毫升为宜；黄酒以200毫升~250毫升为宜；啤酒控制在500毫升以内。喝完酒后，人们解酒最简单的方法是多喝纯果汁或者直接吃水果。对于“老胃病”患者，还有正在服用抗生素类药物者，不宜饮酒。

　　防便秘锦囊：多喝水、常揉腹

　　春节期间，因疫情大家还是以宅家为主，活动量减少，而高脂肪、高能量饮食增多，纤维摄入相对减少，很多人容易出现便秘。金捷主任表示，不要小看便秘，对于有冠心病、高血压等基础心脑血管疾病的老人来说，便秘会增加脑卒中、心肌梗塞的风险。因此，过节期间，为保持肠道排便通畅，要注意以下几个方面：

　　多吃粗纤维的食物，比如芹菜、韮菜、玉米，以及核桃、芝麻等润肠通便的食物。每天建议摄入25~30克纤维素。

　　多喝水，每天要喝1.5~2升水。

　　常揉腹，在饭后2小时，两手掌叠放于上腹部，顺时针环形摩揉15~30分钟，可以促进肠胃蠕动、减少积食。

　　保持每日锻炼，尤其是饭后不能马上坐着或躺着，可以散步或做体操。

　　坚持规律排便，每日定时排大便，即便无便意，也要蹲厕所3~5分钟，最好是在晨起或早餐后1小时。

　　消食锦囊：来碗小米粥

　　春节聚餐，大家难免吃得比较油腻，所以除了聚餐外,正餐还是尽量以清淡为主，让胃肠休息一下。早餐可以来一碗小米粥，起到健胃消食的作用。

　　金捷主任称，很多年轻人过节期间，经常熬夜娱乐，饮食不定时也不定量，胃肠处于亚健康状态，长时间不吃东西，聚餐时又胡吃海喝，一时过饿一时过饱，肠胃扛不住会闹情绪，同时胆囊、胰腺也容易出问题。因此，这类人群一定要规律饮食，也可以常食小米粥养养胃。同时提醒大家，晚上10点之后不吃夜宵，少熬夜，早入睡，良好睡眠是修复胃的一剂天然良药。

　　就医锦囊：这些情况别硬扛

　　专家提醒，春节期间，由于饮食原因，个别人出现肠胃不适、恶心呕吐、腹泻等，不可拖延、硬扛。比如大量饮酒后，出现恶心呕吐、呕吐出血的，甚至头痛意识不清的，应立刻去急诊。还有吃坏肚子、急性肠胃炎的，出现腹泻，大便有粘液，严重水样大便等，伴有发烧、口渴、少尿等，都要及时就医。

　　据悉，市中心医院双屿院区新增消化内科门诊，并于正月初七正式开诊，均安排专家坐诊，方便鹿城西片区以及永嘉瓯北的患者就医。

　　来源：温州都市报

　　原标题：春节期间大吃大喝，专家教你给胃“减负” 这份护胃锦囊快收好！

　　记者：张晓

本文转自：温州新闻网 66wz.com