这个端午节，粽子香飘海内外

温州网讯 又到艾叶飘香时。

在这个端午假期里，海外华侨华人通过多种形式共度端午，延续漂洋过海的粽香，传递出浓郁的亲情友情。更有一群在温外国友人也沉浸在浓浓的节日氛围中，感受了一回包粽子和吃粽子的“鲜体验”。

一个人在国外更重仪式感

温州姑娘黄敏珊自己包粽子。

“用我的丑粽子复习了一下外科结打结手法，只求不要煮散。另外，梅干菜猪肉馅真的让人一秒回国……”英国时间6月22日下午2时许，就读于格拉斯哥大学流行病学专业的温州姑娘黄敏珊完成端午节包粽子初体验后，便拎着棉线缠得密密麻麻的9个梅干菜猪肉粽拍照发了朋友圈。不久后，一条条“求粽”留言便接“粽”而至。

当天早上9点多，黄敏珊赶在出门前将糯米浸泡在温水中。随后，她便赶去超市购买粽叶、猪肉、梅干菜、棉线等包粽子的材料。“我一买回来就把猪肉用清水泡了半小时，然后用葱姜料酒进行腌制。”处理完猪肉后，黄敏珊开始炒制梅干菜、给生糯米调味、清洗粽叶，并找了几个视频反复琢磨包粽子的手法。

下午2点多，忙碌了半天的“黄师傅”终于吃上了亲手做的粽子：“感觉还原了小时候吃的粽子，是外婆的味道！但是猪肉口感和国内的还是很不一样。”因为正处于毕业论文季，只能一个人过节的黄敏珊也并未“得过且过”：“在国内时，我对各种节日其实并不太在意，但身在异乡就开始格外注重传统节日的仪式感，想方设法也要吃上粽子，有种和国内亲友‘天涯共此时’的感觉。”

国外飘起浓浓“中国味儿”

第一届中罗龙舟友谊赛暨端午文化节活动现场。

6月20日，意大利佛罗伦萨的华人华侨社飘起了浓浓的粽子味儿，大家在品尝家乡粽子的同时，还收到了一封“端午家书”……这是“浙里有爱·万水千山粽是情暖侨”活动在佛罗伦萨站举行。

这些珍贵美味的粽子跨越千山万水，从浙江来到意大利佛罗伦萨，代表着浙江省侨办和浙江省侨联对佛罗伦萨侨胞们的关怀和深情厚谊，为佛罗伦萨领区的华侨华人带去节日的问候与温暖。当天下午，佛罗伦萨领区各侨社负责人纷纷亲临现场，共同分发。每盒粽子内还放置了一封“端午家书”，包含着祝福和关怀，通过这种方式，无论身在何处，侨胞们都能感受到来自故乡的关爱和温暖。

6月18日，旅罗华侨华人和罗马尼亚友人欢聚在首都布加勒斯特著名的Bordei公园，举办了第一届中罗龙舟友谊赛暨端午文化节活动。活动在中罗两国龙舟比赛中拉开帷幕，赛场气氛热烈、紧张，双方拉拉队不断呐喊，为比赛选手加油。

比赛结束后，来宾们还一起参观了《世界遗产在中国》展，并体验了书法、茶道等中国特色文化，还观看了中国传统的武术、舞狮、民族舞蹈等文艺节目。

作为主办方之一的罗马尼亚瑞安同乡会会长阮立飞告诉记者，这次多元的文化活动不仅激发侨胞爱国爱乡热情，同时弘扬中华民族优秀传统文化，让罗马尼亚民众进一步了解中国，增进中罗友谊。

想让国外的家人也吃上肉粽

来自印度尼西亚的麻醉医生王亚玲与闺蜜一起吃粽子。

“虽然每年端午都吃粽子，但还是百吃不厌。”来自印度尼西亚的王亚玲是和平国际医院的麻醉科医生。今年，是她在温州过的第十一个端午节。

6月22日，是中国传统节日端午节。王亚玲约上闺蜜，来到了餐厅小聚。虽然家乡没有端午节，但长期在温州工作生活，使得她对中国的传统节日很熟悉。“我一直很期待过端午，每年这个时候，我都会买粽子。”谈到这时，她很兴奋，“我最喜欢吃肉粽了，早上吃、晚上吃，一天吃了五六个。”

王亚玲说，以往的端午节，她都会和朋友去南塘河边转一转，看看赛龙舟，感受下节日氛围。不过今年端午节下大雨，这也让她换了种新的过节方式——浏览相关视频和文章，了解端午节的历史和文化。“原来一颗小小的粽子，竟然也有2000多年的历史，中国文化可真是博大精深！”

端午当天，王亚玲还和远在家乡的父母分享了过节的喜悦，“我和家人说，肉粽真的太好吃了，我一定要把怎么包粽子学会，到时也让他们尝尝中国的传统美食。”她自信地说道，“我的家人，肯定和我一样爱吃肉粽。”

外教“粽”享端午“中国情”

毛立教授在七都参加端午活动。

毛立是意大利人，他的妻子毛雨是一名中国律师，在温州生活三年的毛立，已经对端午节的习俗和传统很熟悉。

“这些年来，我了解到了龙舟比赛的意义，了解到端午节背后的历史以及与之相关的文化习俗，沉浸在这些习俗中，用心体验传统文化，传统节日的氛围真是太迷人了。”温州肯恩大学产品设计课程负责人毛立教授欣喜地说，端午节代表了历史、文化的美丽融合，是自己了解中国传统文化和中国精神的好机会。

6月20日下午，毛立还在鹿城七都参加了一场“端午风雅颂”中外交流活动。活动现场摆放的包粽子、编蛋袋等特色摊位，成为国际友人的热门打卡点。他回忆道：“在品茗、撞蛋等多样化的文化交流活动中，大家纷纷展示自己的成果，一起感受节日内涵和魅力，这太令人难忘了。”

“端午节一定要吃粽子，这是节日的重头戏之一。”在被问到是否吃了粽子时，毛立认为，粽子作为一种传统的中国美食，糯米和馅料的碰撞，让吃粽子成为欢度端午不可或缺的仪式。他说：“我和妻子已经品尝了许多美味、款式多样的粽子。”

为了更直观地感受传统节日气氛，端午节这天晚上，毛立还和妻子一同与中国朋友前往市区五马街附近参加了一场文化活动和音乐节，“这是一次非常不错的文化体验，进一步增强了我们对中华传统文化的了解。”

来源：温州日报 

原标题：在温外国友人“沉浸”体验 在外温州人“花式”过节

这个端午节，粽子香飘海内外

记者：杜一川 庄越 潘培期 刘自双

本文转自：温州新闻网 66wz.com