名优“土特产”，温州11个！

　　日前，省农业农村厅公布浙江省首批名优“土特产”百品榜名单。其中，我市11个农产品入选，一起来看看↓

　　温州大黄鱼

　　温州大黄鱼富含维生素、微量元素以及蛋白质、丰富的碳水化合物，可以补益身体，延缓衰老。鱼身色泽金黄，体形优美，肉质呈蒜瓣状，鱼鳔厚实，鱼肉入口鲜美无比，品质可与野生大黄鱼媲美。

　　瓯柑

　　瓯柑果肉柔软多汁，清甜可口，初食时略带微苦，营养价值高，含有多种维生素，还含有丰富的过氧化氢氧化酶，与抗衰老的歧化酶，以及磷、钾、钙、铁、纤维素等人体需要的有机物和无机物。

　　大岙溪杨梅

　　龙湾大岙溪杨梅，蒂部瘤状突起小而平或微凹，呈红色。肉柱头圆，色彩鲜艳有光亮，外端紫色，基部火红色。大岙溪杨梅于6月上旬成熟，采收时，果农习惯连绿柄采摘，呈红、绿、紫三色，十分美观。

　　洞头羊栖菜

　　洞头羊栖菜，是一种生长于低潮带岩石上，晒干腌制后呈黑色的海洋蔬菜。其膳食纤维含量居所有陆海生植物之首，是日本料理中常见的食材。药用价值在《本草纲目》《神农本草经》中均有所记载，享有“长寿菜”“海藻人参”的美誉。

　　乐清铁皮石斛

　　乐清是全国铁皮石斛人工栽培规模、产品初加工规模最大的基地之一。雁荡山铁皮石斛种植面积12000亩，其中近野生生态栽培3500余亩。目前，已注册“雁荡山”“铁枫堂”“枫之源”等铁皮石斛系列图文商标400多个。

　　陶山甘蔗

　　陶山甘蔗生产区域主要位于瑞安市陶山镇金潮港流域两侧，以前途村、霞林村、镇南村为中心，种植面积约5000余亩，每年11月中下旬（小雪）后砍收销往各地，质松汁甜闻名遐迩，深受大众喜爱。

　　永嘉乌牛早茶

　　永嘉乌牛早茶最大特点，就是一个“早”字。一般情况下，“乌牛早”上市一个月后，西湖龙井、洞庭碧螺春才姗姗来迟。乌牛早茶是中国茶类中特早发芽的品种，3月上旬即可采制，采制期在一个月内，用它加工的乌牛早龙井，味醇气香，色泽翠绿，为茶中珍品。

　　文成糯米山药

　　文成糯米山药是文成县特有的优良品种，其形状呈棍棒状，粗壮圆直，上端较细，中下部较粗，表皮浅褐色或浅黄色。口感细腻、软糯适口、滋味清甜，是一种粮、菜、药兼用但更多的属“亦粮亦菜”高效经济作物。

　　平阳黄汤茶

　　平阳黄汤特色鲜明，品质优异，风味独特，以“干茶显黄、汤色杏黄、叶底嫩黄、嫩玉米香”三黄一香而著称，其外形细紧纤秀，色泽黄绿显毫，香气清高幽远，汤色杏黄明亮，滋味甘醇爽口，叶底嫩黄成朵匀齐。

　　泰顺三杯香茶

　　泰顺三杯香茶选用泰顺境内优良茶树品种的中、小叶种幼嫩芽叶精工细制而成，素以“香高味醇，经久耐泡，三杯犹存余香”而得名，外形条索细紧苗秀，色泽翠绿，内质香气嫩香馥郁持久，滋味浓醇、回味甘甜，茶水久泡犹留余香。

　　苍南紫菜

　　苍南紫菜养殖始于1970年，经过50多年的不断技术革新，形成了独具苍南特色的紫菜产业格局。据统计，2022年苍南县紫菜养殖面积5.73万亩，产量3.15万吨，产值7.86亿元，约占全国的15%，浙江省35%，是沿海群众的“海上良田”，是苍南县一张宝贵的国字号金名片。

　　来源：温州发布、浙江发布

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